Фото творожно-яблочного пирог.
Творожно-яблочный пирог
От: areeddisu
русская кухня, пирог с яблоками, пироги, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пироговТворожно-яблочный пирог простой в приготовлении, очень нежная начинка. Мне на следующий день пирог больше понравился.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт пирогов Пироги с творогом Яблочные пироги Творожные пироги Рецепт русской кухни
Готовим творожно-яблочный пирог
Состав:
Тесто:
- 2 стак. муки (1 стак. - 250 мл)
- 1/2 стак. сахара
- 150 г сливочного масла комнатной температуры
- 1 ч л разрыхлителя
Для начинки:
- 250 г творога
- 100 г сметаны
- 2 яйца
- 2 кисловатых яблока
- 1/2 стак. сахара
- ванильный сахар (по желанию)
- 1 ч.л. крахмала.
Как приготовить
-
Смешать муку с разрыхлителем и с сахаром.
-
Сливочное масло нарезать небольшими кусочками, добавить в муку, смешать миксером до состояния крошки.
-
Творог, сметану, сахар, ваниль, крахмал и яйца взбить до однородной консистенции.
-
Яблоки очистить от кожицы и семян, натереть на терке.
-
Смешать с творожной массой.
-
Выстелить пекарской бумагой разъемную форму 28 см, бортики смазать маслом. Выложить на дно 2/3 крошки, сверху равномерно разложить творожно-яблочную массу, разровнять и засыпать оставшейся крошкой.
-
Поставить в нагретую духовку и выпекать при 200 С примерно 40-45 минут до легкой румяности верхней корочки..
-
Вынуть, дать остыть в форме. За время остывания начинка загустеет.
На заметку
Муж мой категорически не любит в выпечке яблоки. А здесь яблоки натираются, поэтому я надеялась, что их не заметит... И что вы думаете?.. Откусывает пирог и спрашивает:
- Он что, с яблоками??? - Нет!!! - Странно, чувствую яблоки! - Это, наверное, творог такой... - Пирог вкусный, но творог покупай другой!
Комментарии
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду яблочный пирог.
Прикольно получилось класс!!!
Areeddisu, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пирог с яблоками по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо areeddisu, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Пирог с яблоками это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать яблочный пирог.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!