Фото маффинов в стиле яблочный крамбл.
Маффины в стиле яблочный крамбл
От: аСя
американская кухня, маффины в стиле яблочный крамбл, маффины, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт маффиновПредлагаю вам испечь оригинальные маффины, напоминающие по вкусу яблочный крамбл. Внутри вас ждет сочный и рыхлый мякиш, оживленный кусочками яблок, а сверху хрустящая сладкая корочка. Прекрасно подойдут к чашечке утреннего кофе или деткам на полдник.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 393 ккал
- Кухня: Американская
Простой рецепт маффинов Классические маффины Рецепт американской кухни
Готовим маффинов в стиле яблочный крамбл
Состав:
- яблоки голден - 2 шт.
- мука - 200 г
- сахар - 120 г
- сливочное масло - 170 г
- яйца куриные - 4 шт.
- разрыхлитель - 1 пакет
- корица - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- мука - 70 г
- сахар коричневый - 50 г
- сливочное масло - 50 г
Как приготовить
-
Поставить духовку разогреваться до 200 C. Приготовить посыпку: смешать в миске муку и коричневый сахар. Добавить сливочное масло, порезанное кубиками. Раскрошить все кончиками пальцев. Поставить в морозилку на 10-15 минут.
-
Приготовить сухую смесь для маффинов: смешать венчиком муку, разрыхлитель, корицу, добавить щепотку соли.
-
Подготовить влажные ингридиенты: взбить в пену яйца с сахаром. Растопить сливочное масло.
-
Снять с яблок кожицу. Порезать их небольшими кубиками, полить лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
-
Выложить яблоки к сахару и яйцам. Влить струйкой сливочное масло, постоянно помешивая.
-
Добавить сухие ингредиенты к влажным.
-
Слегка размешать, но не настаивать сильно. В тесте должны остаться комочки, это придаст маффинам рыхлую структуру.
-
Разложить получившееся тесто по формочкам для маффинов, сверху покрошить подмороженную присыпку. Выпекать 20-30 минут при 200 С.
-
Наслаждаться с чашечкой утреннего кофе.
Комментарии
АСя, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт маффинов в стиле яблочный крамбл станет любимкой
хочу хочу
А как же мне хочется уже приготовить.
Привет всем, случайно узнала о творожных маффинах, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим маффинов в стиле яблочный крамбл, спасибо огромное за рецептик!!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
маффины в стиле яблочный крамбл-это моя мечта!)))
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих маффинов в стиле яблочный крамбл он не ел.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт маффинов в стиле яблочный крамбл!