Фото маффинов с грушами.
Маффины с грушами
От: yuliya_skbk1
русская кухня, маффины с грушами, маффины, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт маффиновМаффины с грушами! Ммм. вы не представляете, как вкусно они пахнут. Впрочем я надеюсь вам ничего не мешает их испечь и порадовать своих домашних и себя за одно. Скажу только, что есть их все же желательно еще теплыми.так они намного ароматнее. Их можно немного подогреть в микроволновой печи, если они остынут.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 410 ккал
- Кухня: Русская
- Оборудование: духовка / духовой шкаф
- Способ приготовления: Выпекать
Простой рецепт маффинов Домашние маффины Рецепт русской кухни
Готовим маффинов с грушами
Состав:
- 50 г масла
- 250 мл молока
- 1 яйцо
- 1/4 ч.л. соли
- 1 ч.л. разрыхлителя (можно гашеную уксусом соду)
- 120 г сахара
- 200 г муки
- 3 груши (яблоки, не очень сочные персики)
Как приготовить
-
Растопить масло. Затем вливаем молоко, чтобы масло немного подостыло. И венчиком вбиваем туда яйцо. Отставляем жидкие ингредиенты в сторону. Пока займемся сухими ингредиентами.
-
Смешать другие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соль, сахар, тщательно размешать венчиком около 30 секунд.
-
В миску с сухими ингредиентами влить содержимое миски с жидкими ингредиентами, аккуратно перемешать лопаточкой, пока вся мука не станет влажной. Тесто не нужно вымешивать до однородного состояния, оно должно оставаться немного комковатым.
-
Теперь займемся грушами. Груши помыть и почистить. Порезать на дольки.
-
Формочки для маффинов смазать растительным или сливочным маслом, посыпать мукой. А можно использовать силиконовые формочки как у меня.
-
Тесто разложить по формочкам, выложить нарезанные на дольки груши. У меня получилось по 3 дольки в на каждый маффин.
-
Маффины печь в духовке, предварительно разогретой до температуры 200-220 C около 20-25 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Если сухая значит они готовы.
-
Готовые маффины вынуть из духовки и оставить на 5 минут в форме, пока немного не остынут. Потом можно их вынуть из формы и выложить не решетку для остывания.
Комментарии
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Yuliya_skbk1, спасибо.
Приготовила маффинов с грушами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Приготовила маффинов с грушами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Я маффинов с грушами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Последнее время увлеклась двухцветными маффинами, моим нравится.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!