Фото капустки брокколи с картофельными лепешками.

Похожие рецепты

🕓 40 мин

Супы

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

🕓 1 ч 30 мин

Рагу

Пошаговый рецепт фрикасе из кролика с рисом и лепешками с фото

Состав:

• картофель - 2 шт.
• масло сливочное - 2 ст.л.
• брокколи свежая - 400 г
• масло растительное - 100 мл
• имбирь - 50 г
• сахар коричневый - 1 ч.л.
• бульон - 100 мл
• соус - 4 ст.л.
• соль - 1 щепотка

Как приготовить

1. Картофель натереть на крупной терке, бросить в кипящую воду, проварить 2-3 минуты. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Добавить немного панировочных сухарей, посолить и перемешать.

2. В сковороде разогреть 1 столовую ложку сливочного масла, выложить картофель, разровнять. Жарить под крышкой на медленном огне 6-8 минут. Лепешку аккуратно перевернуть на другую сторону.

   

3. В сковороде вок раскалить растительное масло, добавить соли и мелко нарубленного имбиря и обжарить в масле брокколи в течение 3-5минут, затем добавить сахар, куриный бульон и устричный соус, перемешать и тушить брокколи в соусе еще минуту. Выложить на блюдо брокколи и лепешки картофельные и подавать. Вот такой вот обед. Приятного аппетита!

   

4. продукты: