От: zverenkakr
домашняя кухня, супчик, супы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт суповРецепт супа с замороженными брокколи, тертым сыром Чеддер, картофелем и куриным бульоном.
Простой рецепт супов Куриный суп Суп из брокколи
Картофель натереть на терке. Чеснок мелко порубить. Листья тмина мелко нарезать. Брокколи разморозить и помыть. Твердый сыр натереть на терке. Растопить масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавить картофель, соль, перец и миндаль и готовить 5 минут, часто помешивая. Добавить чеснок и тмин и готовить, помешивая, 1 минуту. Добавить муку и готовить приблизительно 2 минуты. Медленно добавить куриный бульон, постоянно помешиваться, и довести до кипения.
2. Уменьшить огонь и подождать, пока смесь не загустеет, приблизительно 5 минут. Добавить брокколи и готовить, помешивая, пока они не станут нежными, приблизительно 10 минут.
3. Убрать с огня. Перемолоть в блендере.
4. Добавить молока и довести до кипения. Добавить сыр и готовить на маленьком огне, пока он не растопится.
5. Посыпать сыром и положить гренок. Подать на стол.
Один из лучших супов, который Вы когда-либо готовили. Имеет восхитительный кремовый и слегка солоноватый вкус. Даже если Вы не фанат брокколи, поверьте, в этом супе они совсем другие на вкус.
Комментарии
Это мой самый любимый рецепт супчика, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю суп.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Вот вам хорошая идейка - суп-пюре из брокколи с плавленым сыром, спасибо автору!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень вкусно! Люблю супчик!
Здравствуйте zverenkakr!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю супчик
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Класс!
Приготовила супчик, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.