Фото крема-супа из кабачков с сухариками и сыром.
Крем-суп из кабачков с сухариками и сыром
От: Антонина
домашняя кухня, суп, супы, Простой рецепт, пять порций
Рецепт суповЛегкий и нежный овощной супчик не оставит равнодушным любителей кабачков. На конкурс Волшебное лукошко
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 697 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт супов Суп из кабачков Крем суп
Готовим крем-суп из кабачков с сухариками и сыром
Состав:
- кабачки 3 шт.
- картошка 3 шт.
- морковка 1 шт.
- лук 1 шт.
- вода по вкусу
- болгарский перец 1 шт.
- укроп 1 пуч
- кинза 1 пуч
- базилик 1 пуч
- хлеб серый 3 шт.
- оливковое масло 1 ст.л.
- сыр дор-блю по вкусу
- соль по вкусу
- чеснок 2 зуб
- лавровый лист 2 шт.
- перец горошком по вкусу
Как приготовить
-
Кабачки моем, вытираем и режем
-
Картошку чистим и режем
-
Моем и режем морковку
-
Лук
-
И болгарский перец, все режем произвольно
-
Все овощи кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности, посолив воду по вкусу.
-
Наши овощи сварились, достаем их шумовкой и пюрируем.
-
А в бульон тем временем кладем ножки от зелени и все специи, варим после закипания минут 15,достаем зелень и выбрасываем.
-
Соединяем пюре из овощей с бульоном, доводим до кипения и выключаем. Подаем наш супчик с сухариками, сыром дор-блю и листиком базилика. Приятного!
Комментарии
Первый раз приготовила супчик!
Антонина-СУПЕР!!!
Спасибо огромное за рецепт супчика!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Антонина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супа!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я суп готовить...
Делала суп только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Как вкусно! Я полюбила суп с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Попробуйте приготовить супчик, там все по шагам расписано.
Антонина, спасибо.
Вчера попробовала супчик сделать.
Все получилось.
Я недавно как раз делала супчик.
Спасибо за информацию!
Вкусно)) меня захвалили
ДА!!! Антонина, огромное спасибо, за рецепт супа.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Рецепт супа — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Большое спасибо, доступно и все ясно.