Фото тыквенного крема-супа.

Тыквенный крем-суп

Name: тыквенный крем-суп
Total time: 30 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Тыква — 800 г; Лук — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Перец душистый горошком — 3 шт.; Сливки — 1 стак.; Соль, перец — По вкусу

От: lena96

домашняя кухня, супчик, супы, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт супов

Любите ли вы тыквенный крем-суп так, как люблю его я? Если нет, то, может, вы просто не умеете его готовить? Могу поделиться с вами легким и замечательным рецептом простого, полезного и вкусного супа.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 78 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт супов Тыквенный суп Крем суп

Готовим тыквенный крем-суп

Состав:

Тыква — 800 г
Лук — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Перец душистый горошком — 3 шт.
Сливки — 1 стак.
Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Все овощи нужно очистить и порезать на крупного размера кусочки. Залейте бульоном и варите до готовности овощей, на это уйдет в районе 25 минут.
2. Как только овощи будут готовы, слейте с них бульон и блендером измельчить овощи до однородной пюреобразной консистенции.
3. В пюре добавьте бульон, сливки комнатной температуры, соль и специи, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

На заметку

Тыквенный крем-суп не только вкусный, но и полезный. Тыква содержит соли калий, кальций, магний и железо, витамины, белок, пектин и клетчатку. Тыква выводит вредные, токсические вещества и даже холестерин. Тыквенный крем-суп очень нежный, подавать его можно с гренками или сухариками. После того как готовый суп измельчите в блендере, доведите его до кипения и добавьте сливки. Кстати, если жидкости получается много, я ее сливаю, перед тем как измельчить, а потом уже добавляю вместе со сливками до желаемой консистенции. Наслаждайтесь и думайте о пользе! Успехов и приятного аппетита!

Видео

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, суп сказка!

Елизавета Смольянинова

Делала супчик на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Анюта Васютинская

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Розанова Аня

Lena96, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
супчик просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

galka

Вчера был день супа.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!