Фото трехцветного хлеба.

Похожие рецепты

🕓 60 мин

Хлеб

Разноцветный хлеб

🕓 9 ч

Хлеб

Пошаговый рецепт хлеб мюнхенский с фото

Состав:

• шпинат - 150 г
• вода - 70 г
• перец сладкий красный - 1 шт.
• вода - 80 г
• соль - ½ ч.л.
• паприка красная - 1 ст.л.
• растительное масло - 20 г
• мука - 320 г
• соль - ½ ч.л.
• вода - 120 г
• мука - 320 г
• дрожжи сухие - 5 г
• мука - 320 г
• соль - ¼ ч.л.
• дрожжи сухие - 5 г
• тыква - 300 ст.л.
• растительное масло - 20 г
• дрожжи сухие - 5 г

Как приготовить

1. Тыкву очистить и запечь. Перец сладкий тоже запечь. Шпинат вымыть и обсушить.

2. Для каждого вида теста, муку просейте, смешайте с солью и дрожжами.

   

3. В шпинат добавьте воду и растительное масло и перебейте блендером.

   

4. Добавьте к муке.

   

5. Замесите зеленое тесто.

   

6. Запеченный перец смешайте с водой и маслом, перебейте блендером, добавьте паприку, перемешайте.

   

7. Добавьте к муке.

   

8. Замесите красное тесто.

   

9. Запеченную тыкву взбейте блендером с водой и маслом в пюре.

   

10. Добавьте к муке.

    

11. Замесите желтое тесто.

    

12. Все три теста отправьте в теплое место на 1 час. Затем из каждого сверните жгутик.

    

13. Заплетите в косу, края подогните. Выложите на противень, застеленный пергаментом, накройте полотенцем и дайте 30 минут подойти. Тем временем разогрейте духовку до 200С.

    

14. Смажьте водой и отправьте выпекаться на 30-35 минут. Остудите на решетке и удивляйте гостей! Приятного аппетита!