Рецепт воздушного хлеба

Фото воздушного хлеба.

Воздушный хлеб

От: katya85

домашняя кухня, воздушный хлеб, хлеб, Простой рецепт, одиннадцать порций

Рецепт хлеба
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 356 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим воздушный хлеб

Состав:

  • вода 350 г
  • мука 500 г
  • дрожжи (быстродействующие) 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Муку (300г), соль и дрожжи просеять в миску.

  2. Добавить воду, размешать ложкой. Тесто жидкое. Так и должно быть. Тесто оставляем на 12 часов.

    воздушный хлеб
  3. Подошедшее тесто аккуратно выложить на стол с мукой.

    воздушный хлеб
  4. Не вмешивать. Аккуратно сформировать, как показано на фото.

    воздушный хлеб
  5. Аккуратно загнуть край.

    воздушный хлеб
  6. С другой стороны загнуть край.

    воздушный хлеб
  7. Края поочередно загибать, пока тесто не станет держать форму.

    воздушный хлеб
  8. Разделить тесто на 2 части.

    воздушный хлеб
  9. Противень присыпать мукой. Тесто положить на противень. Немного сформировать булочки. Смахнуть излишки муки. Оставить на 1 час.

    воздушный хлеб
  10. Духовку разогреть до 200 г Выпекать 30 мин

    воздушный хлеб
  11. Достать с духовки, дать остыть.

    воздушный хлеб
  12. Порезать, подавать к столу. Приятного аппетита!

    воздушный хлеб

Комментарии

3.9 / 5
Самбурцева Аня
Самбурцева Аня

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт воздушного хлеба разочаровал.
Никому не понравилось(

orate1983
orate1983

Приготовила воздушный хлеб по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

kuradom2004
kuradom2004

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

adelya94
adelya94

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт воздушного хлеба мой любимый!!!

sinec
sinec

Спасибо за рецепт воздушного хлеба, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

tanyusha96
tanyusha96

Katya85 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Вакансьевич Алена
Вакансьевич Алена

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

koulida
koulida

Уже сделала. Все получилось! Берусь за горчичный хлеб.

Перминова Яся
Перминова Яся

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Люда Беляева
Люда Беляева

Katya85, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт воздушного хлеба!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

idreanio1980
idreanio1980

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

lintili
lintili

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.