Фото хачапури ленивые.
Хачапури ленивые
От: lyusya75
грузинская кухня, хачапури ленивые, хачапури, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт хачапуриОтличное блюда для Ваших домочадцев! Нежный сырно-творожный вкус, да еще и с зеленью - прекрасное сочетание. Смотрим рецепт хачапури ленивых и готовим их с удовольствием.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Грузинская
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Простой рецепт хачапури Рецепты на ужин Рецепты на скорую руку Рецепт грузинской кухни
Готовим хачапури ленивые
Состав:
- Сыр российский — 100 г
- Мука пшеничная — 4 ст.л.
- Лук-порей — 1 шт.
- Укроп — По вкусу
- Творог — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Натрите сыр на крупной терке, добавьте к нему творог, яйцо, разрыхлитель и соль по вкусу.
-
Хорошо все перемешайте. Теперь добавляем муку постепенно, тоже все перемешиваем.
-
Мелко рубим зелень, добавляем к сырно-творожной массе.
-
Тесто для ленивых хачапури готово. Сформируйте небольшие шарики (как яйцо куриное), обваляйте их в муке. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Приплюснете слегка шарики и обжаривайте.
-
Обжариваем хачапури до румяной корочки. Готово! Перед подачей даем им немного остыть. Приятного аппетита)
На заметку
Пожалуй все мы пробовали хачапури - грузинскую выпечку. Но вот о ленивых хачапури не многие слышали. По сути - это как ленивые вареники, но со своими особенностями. Для приготовления хачапури ленивых лучше всего использовать не только творог (как в ленивых варениках), но и сыр - можно взять не российский, а сулугуни, к примеру (главное, чтоб твердый был). В весенне время не жалейте зелени - укроп, лук (лук-порей особенно пикантен). Смотрим подробный рецепт.
Комментарии
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Lyusya75, классный рецепт хачапури ленивые!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Прекрасный рецепт хачапури ленивые!
Лучше делать хачапури ленивые строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Красиво, вкусно, класс просто!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
На сайте нашла хачапури в духовке просто ли приготовить?
Очень понравился этот рецепт хачапури ленивые.
Какой интересный рецепт хачапури ленивые:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!