Фото хачапури без дрожжей.
Хачапури без дрожжей
От: Ириша Шишулина
осетинская кухня, хачапури без дрожжей, хачапури, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт хачапуриХачапури уже давно стали по настоящему "народной" едой. Их запросто можно приобрести в любом уголке города, а еще интереснее научится готовить самостоятельно. Предлагаю простой рецепт.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Осетинская
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Простой рецепт хачапури Рецепты на ужин Рецепт осетинской кухни
Готовим хачапури без дрожжей
Состав:
- Кефир — 0,5 л
- Мука — 4 стак.
- Маргарин — 200 г
- Соль — 1 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Сыр осетинский — 0,5 кг
- Яйцо — 1 шт.
Как приготовить
-
Соду гасим уксусом. Кефир, соду, соль тщательно размешиваем в миске и добавляем муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто.
-
Затем раскатываем тесто в большую лепешку, размазываем по ней маргарин.
-
Сворачиваем из теста рулет, оставляем его на холоде на 1 час.
-
Для начинки натрите сыр на терке и смешайте его с яйцом.
-
От теста отрежьте небольшой кусок размером с кулак. Раскатайте его на столе, а в центр выложите начинку.
-
Сворачиваем тесто в конвертик.
-
Обжариваем хачапури на сковороде (без масла) с каждой стороны по 3-4 минуты до румяности. Приятного аппетита!
На заметку
Как в домашних условиях приготовить хачапури без дрожжей? Невероятно легко и просто, главное следовать пошаговому рецепту приготовления и все у вас получится. Хачапури подаются к столу горячими или теплыми, если хотите можете приготовить к ним свой любимый соус. Удачного приготовления!
Комментарии
Приготовила вкусно
Хачапури без дрожжей просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Девочки, давайте поговорим про хачапури в духовке maminyretsepty.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-v-dukhovke. Сегодня приготовила, понравилось.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Все понятно и наглядно в рецепте хачапури без дрожжей.
Готовить с Ириша одно удовольствие!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Попробовали сегодня хачапури без дрожжей, просто класс!!!
Когда делала хачапури без дрожжей и не сомневалась, что получится вкусно!
Ириша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Ириша!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ириша за отличные и простые рецепты!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
хачапури без дрожжей-это моя мечта!)))