От: dasha73
домашняя кухня, быстрые слоеные хачапури с сыром, хачапури, Простой рецепт, пять порций
Рецепт хачапуриБывают ли хачапури с чем-то еще, кроме сыра, не знаю, возможно и бывают. Но вот я делала сегодня с сыром, поэтому и написала.
слоеное тесто разморозить. Сразу (!!) разрезать на равные квадратики (у меня 4), раскатать.
Сыр натереть на терке, сл. масло нарезать на куски (~по 10 г)
На раскатанный квадратик выложить сыр+масло, сложить конверт, залепить края, выложить на застеленный пергаментом противень
Хачапури обмазать смесью молока и желтка.
Духовку разогреть до 180 C на дно поставить форму с водой.
Выпекать хачапури 12-17 мин до готовности
Вот такие они в готовом разломленном виде. Сливочного масла не жалеть! (да, умри все живое, но иначе они будут сухие и совершенно не сливочные. Солить начинку не нужно. Если сыр у вас брынза (у меня был российский) отталкивайтесь от ее солености. Сладкую и пресную, разумеется, необходимо будет приправить. Voil и Bon appetite!!
Комментарии
Огромное спс за рецептик!!! =)
Я хочу приготовить быстрые слоеные хачапури с сыром на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Я тоже обожаю быстрые слоеные хачапури с сыром
но сама делала только один раз.
Посмотрела на фото быстрых слоеных хачапури с сыром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила быстрые слоеные хачапури с сыром, до этого просто готовила хачапури с адыгейским сыром.
Быстрые слоеные хачапури с сыром - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт быстрых слоеных хачапури с сыром.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.