Рецепт супа с баклажанами, чечевицей и помидорами

Фото супа с баклажанами, чечевицей и помидорами.

Суп с баклажанами, чечевицей и помидорами

От: Юлия Болт

русская кухня, супчик, супы, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт супов

Убрать горечь баклажанов вы можете, помытые, порезать кубиками, посолить дать постоять 30 минут, промыть холодной водой, просушить на бумажном полотенце.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим суп с баклажанами, чечевицей и помидорами

Состав:

  • Овощной бульон 1 л
  • Томаты консервированные 300 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чечевица 7 ст.л.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Зелень по вкусу

Как приготовить

  1. Нарезать баклажаны, лук, обжарить в оливковом масле.

  2. Очистить консервированные томаты, порезать, вместе с соком влить в сковородку, тушить 10 минут.

  3. Переложить овощи в кастрюлю с готовым бульоном, довести до кипения.

  4. Добавить чечевицу, резаный картофель, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, варить 20 минут.

  5. Готовый суп разлить по тарелкам, украсить зеленью.

Комментарии

4.5 / 5
nepogodina_87
nepogodina_87

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Трегулова Женя
Трегулова Женя

Очень простой рецепт супчика, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть супчика из магазина.;)
Спасибо Вам, Юлия, за рецепты.

inna
inna

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Анюта Руднянский
Анюта Руднянский

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

yeleonora
yeleonora

Вкусно

Лидия Шебаниц
Лидия Шебаниц

А я привыкла готовить суп.

fugelom
fugelom

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

rolyilaro
rolyilaro

Замечательный рецепт, супчик получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

anna
anna

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить суп.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

cheremnykh_81
cheremnykh_81

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

suzdalevich_85
suzdalevich_85

Юлия, спасибо за рецепт! Очень люблю супчик!

Скориш Танечка
Скориш Танечка

Юлия, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

sukristova_87
sukristova_87

Дорогая Юлия!!!
Приготовила супчик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Мая Кулинкович
Мая Кулинкович

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Червак Таня
Червак Таня

Как красиво!

tanya
tanya

Юлия, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Рубаненко Арина
Рубаненко Арина

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супчика.

rolyilaro
rolyilaro

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!