Рецепт суп с баклажанами, чечевицей и помидорами

Фото суп с баклажанами, чечевицей и помидорами.

Суп с баклажанами, чечевицей и помидорами

От: Юлия Болт

русская кухня, суп, супы, Простой рецепт,

Рецепт супы

Убрать горечь баклажанов вы можете, помытые, порезать кубиками, посолить дать постоять 30 минут, промыть холодной водой, просушить на бумажном полотенце.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим суп с баклажанами, чечевицей и помидорами

Состав:

  • Овощной бульон 1 л
  • Томаты консервированные 300 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чечевица 7 ст.л.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Зелень по вкусу

Как приготовить

  1. Нарезать баклажаны, лук, обжарить в оливковом масле.

  2. Очистить консервированные томаты, порезать, вместе с соком влить в сковородку, тушить 10 минут.

  3. Переложить овощи в кастрюлю с готовым бульоном, довести до кипения.

  4. Добавить чечевицу, резаный картофель, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, варить 20 минут.

  5. Готовый суп разлить по тарелкам, украсить зеленью.

Комментарии

4.5 / 5
nepogodina_87
nepogodina_87

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Трегулова Женя
Трегулова Женя

Очень простой рецепт супчика, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть супчика из магазина.;)
Спасибо Вам, Юлия, за рецепты.

inna
inna

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Анюта Руднянский
Анюта Руднянский

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

yeleonora
yeleonora

Вкусно

Лидия Шебаниц
Лидия Шебаниц

А я привыкла готовить суп.

fugelom
fugelom

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

rolyilaro
rolyilaro

Замечательный рецепт, супчик получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

anna
anna

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить суп.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

cheremnykh_81
cheremnykh_81

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

suzdalevich_85
suzdalevich_85

Юлия, спасибо за рецепт! Очень люблю супчик!

Скориш Танечка
Скориш Танечка

Юлия, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

sukristova_87
sukristova_87

Дорогая Юлия!!!
Приготовила супчик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Мая Кулинкович
Мая Кулинкович

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Червак Таня
Червак Таня

Как красиво!

tanya
tanya

Юлия, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Рубаненко Арина
Рубаненко Арина

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супчика.

rolyilaro
rolyilaro

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!