Рецепт кабачков с помидорами и баклажанами на шпажках

Фото кабачков с помидорами и баклажанами на шпажках.

Кабачки с помидорами и баклажанами на шпажках

От: alla82

русская кухня, кабачки с помидорами и баклажанами на шпажках, овощи, Простой рецепт, две порции

Рецепт овощей

Овощи на шпажках можно приготовить не только на открытом огне, но и в духовке. Рекомендуется подавать к мясу или рыбе.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 79 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим кабачки с помидорами и баклажанами на шпажках

Состав:

  • Кабачок 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Баклажан 1/2 шт.
  • Базилик 20 г
  • Соус Песто по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Кабачок хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кольцами.

  2. Баклажан промыть, разрезать пополам, посыпать солью и дать выйти горечи. Промыть, обсушить салфеткой и нарезать полукружьями.

  3. Помидоры промыть, обсушить полотенцем и нарезать на четвертинки.

  4. Подготовленные овощи нанизать на шпажки, посыпать солью и обжарить на гриле до полной готовности.

  5. Готовые овощи подавать с соусом песто. При желании украсить веточками базилика.

Комментарии

4.2 / 5
gogol_97
gogol_97

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

suschenko_89
suschenko_89

Приготовила кабачки с помидорами и баклажанами на шпажках на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

wungu
wungu

Alla82, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

ormupimiu
ormupimiu

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Ариша Садыкова
Ариша Садыкова

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

shulika_78
shulika_78

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

nezenko_79
nezenko_79

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
кабачки с помидорами и баклажанами на шпажках-это моя мечта!)))

uteses
uteses

Фотки очень аппетитные, как в в кабачках на пару.

ushuto
ushuto

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

anastasiya
anastasiya

Alla82, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

indutomat1995
indutomat1995

Я делала кабачки с помидорами и баклажанами на шпажках к приезду родственников.Все съели!!!

petushkova_83
petushkova_83

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
кабачки с помидорами и баклажанами на шпажках — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо alla82)))))

quteechol
quteechol

Прикольный рецепт

utharo
utharo

Красотищаа!

yankova_79
yankova_79

Очень, очень, очень вкусно!!!

nomishidr
nomishidr

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

isangor
isangor

Сайт супер!!! я просто живу здесь.