От: Элона Кометчикова
домашняя кухня, суп-пюре овощной со сливками, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреСуп-пюре овощной со сливками - немного пикантный, благодаря перчику чили. Можете добавить в суп-пюре куриный бульон, но я не стала, люблю чистый вкус овощей. Угощайтесь.
Простой рецепт супа-пюре Суп с капустой Овощной суп
Сначала нарежьте мелко картофель и цветную капусту. Варите их вместе до готовности.
Цветная капуста сварится немного быстрее, достаньте ее и выложите в чашку. Отставьте в сторону.
Нарежьте морковь.
Мелко порубите чеснок. Так как в итоге мы будем измельчать суп-пюре блендером, не нужно давить чеснок.
К картофелю выложите морковь. Варите до готовности. Как только морковь и картофель стали мягкими, измельчите их блендером.
Добавьте муку.
Выложите в кастрюлю томатную пасту и мелко нарезанные помидоры, свежие или консервированные. Снова измельчите все блендером.
Выложите вареную цветную капусту, мелко нарежьте перчики чили и добавьте в кастрюлю.
Добавьте сливки, перемешайте. Можете взбить блендером еще раз, чтобы измельчить перчик чили.
Суп-пюре овощной со сливками полон витаминов, благодаря сочным вкусным овощам. Обязательно готовьте его в холодное время года. Он укрепит ваш иммунитет и поможет противостоять простудным заболеваниям. Сделайте к нему тосты или сухарики. Перчики Чили можете измельчить в суп-пюре или же просто поварить их в бульоне, а после достать, чтобы они не горчили. Об этом я напишу в рецепте. Желаю вам приятного аппетита!
Комментарии
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Элона спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Элона, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супа-пюре овощной со сливками!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Элона, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Суп-пюре овощной со сливками это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать maminyretsepty.ru/supy/sup-pyure/legkii-ovoschnoi-sup-pyure.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала суп-пюре овощной со сливками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим суп-пюре овощной со сливками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Кому посчастливилось отведать суп-пюре овощной со сливками — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супа-пюре овощной со сливками!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала суп-пюре овощной со сливками.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Элона, спасибо за рецепт! Очень люблю суп-пюре овощной со сливками!
Элона, суп-пюре овощной со сливками делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Элона, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень круто получилось!
Обязательно сделаю суп-пюре овощной со сливками!!!