Фото легкого овощной суп-пюре.
Легкий овощной суп-пюре
От: ksyusha
домашняя кухня, легкий овощной суп-пюре, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреСамый быстрый и простейший суп, который я когда-либо готовила в жизни.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 36 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт супа-пюре Легкие рецепты Овощной суп
Готовим легкий овощной суп-пюре
Состав:
- цукини - 1 шт.
- чеснок - 1 стак.
- зелень - 1 пучок
- специи - 1
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
Почистить все овощи, разрезать на 4 части, сложить все в кастрюлю и варить в воде пока они не станут мягкими. (!) По желанию можно добавить пару кусочков очищенной тыквы, тогда суп приобретет не желтый, а оранжевый цвет.
-
В то время, как варятся овощи, приготовить чесночные сухарики. Для этого 1/2 батона нарезать кубиками и обжарить в масле. В конце приготовления добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать.
-
Взбить погружным блендером овощи вместе с бульоном до однородной массы. Добавить соль и перец по вкусу. (!) Если ваш блендер выдерживает высокую температуру, то можно все взбить горячим, даже не убирая кастрюлю с плиты.
-
Подавать суп-пюре с чесночными сухариками и мелко нарубленной зеленью. Так же можно добавить чайную ложечку сметаны.
Комментарии
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Рецепт легкого овощной суп-пюре суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт легкого овощной суп-пюре мой любимый!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Ksyusha, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Посмотрите рецепт супа-пюре из капусты maminyretsepty.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-kapusty, не пожалеете.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом легким овощной суп-пюре!
Спасибо ksyusha за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Ksyusha, спасибо.
Приготовила легкий овощной суп-пюре.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо, ksyusha, за помощь!
Мой муж очень любит легкий овощной суп-пюре.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела легкий овощной суп-пюре, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Мы тоже недавно первый раз делали легкий овощной суп-пюре. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Легкий овощной суп-пюре по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Ksyusha, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом легкого овощной суп-пюре.
Столько восхищений от гостей!