От: cunelalee
домашняя кухня, фасолевый суп-пюре, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреСупы-пюре пользуются огромной популярностью не только среди детишек, но и среди взрослых! Приятная консистенция, богатый вкус и невероятный аромат вот за что я люблю фасолевый суп-пюре. Пробуем!
Простой рецепт супа-пюре Фасолевый суп
Лук и перец очищаем, мелко нарезаем и томим на растительном масле до мягкости.
Помидоры промываем, затем опускаем в кипяток, легко удаляем кожицу. Мякоть нарезаем на 3-4 части.
К луку и перцу вливаем фасолевый отвар и добавляем половину отваренной фасоли.
Варим на медленном огне 7-8 минут, помешивая.
Снимаем суп с огня, даем ему остыть. Переливаем в чашу блендера и превращаем в однородную массу.
Добавляем томаты, взбиваем до однородности вместе с ними. Возвращаем пюре в кастрюлю.
Добавляем оставшуюся фасоль. Также кладем чеснок и душистый перец. Доводим суп до кипения, уменьшаем огонь и томим еще 20 минут.
Подаем суп к столу, украсив его кинзой, базиликом и сухариками. Приятного аппетита!
Как приготовить фасолевый суп-пюре? Конечно же, из фасоли, и желательно из красной, ведь из нее суп получается более наваристым (по моим собственным наблюдениям). Томаты придают некую сочность и свежесть, а специи - пряности. Подавайте суп-пюре к столу с сухариками и свежей зеленью. Удачи!
Комментарии
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала фасолевый суп-пюре-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо, будем тренироваться:)
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю суп-пюре из капусты maminyretsepty.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-kapusty.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Cunelalee,:) очень аппетитное фото фасолевого супа-пюре
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Приготовила фасолевый суп-пюре на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю фасолевый суп-пюре!!!
Еще раз спасибо!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Я выбрала фасолевый суп-пюре, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Отчитываюсь.
фасолевый суп-пюре супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.