От: oraridomm1990
домашняя кухня, суп пюре из зеленой чечевицы, суп-пюре, Простой рецепт, две порции
Рецепт супа-пюреПростой рецепт супа-пюре Суп с капустой Суп из чечевицы
Для приготовления обычного легкого первого блюда вам понадобится:
У нас будет постный легкий суп из зеленой чечевицы, поэтому мясо не берем.
Самое главное, правильно сварить ключевой ингредиент, чтобы он получился достаточно мягким, но при этом не разварился.
Заданное количество чечевицы нужно промыть и залить 3 стаканами воды, закипятить и варить 20 мин
Пока бобы варятся, все овощи нужно очистить и нарезать.
Лук следует пожарить с морковью и грибами.
Спустя 20 мин
в кастрюлю с чечевицей закладываются все остальные ингредиенты, и она накрывается крышкой.
До готовности блюдо варится еще 10 мин
Если вы не являетесь сторонником вегетарианских блюд и хотите сделать суп более насыщенным, добавьте отварную куриную грудку.
А вот солить необязательно.
Чечевица сама по себе обладает таким вкусом, что и без соли она получается отлично.
Это блюдо почти ресторанного уровня, поэтому его можно смело подавать гостям.
К тому же оно очень вкусное, нежное и ароматное.
Для приготовления нужны:
Чечевицу нужно замочить водой на ночь, а затем проварить 30 мин
и слить воду.
Лук следует прожарить, а затем добавить к нему нарезанный кубиками картофель, готовый мясной бульон, сваренную чечевицу и слегка посолить.
После того, как картофель сварится, овощи нужно пропустить через блендер, залить оставшейся жидкостью и добавить муку.
Вместе с супом пюре из зеленой чечевицы лучше всего подавать свежую зелень.
Чечевичный белок прекрасно усваивается, в нем много железа и витамина В1.
Такие блюда полезны для людей с язвой желудка и сахарным диабетом.
Этот бобовый не накапливает в себе токсины и другие вредные вещества, поэтому вы всегда можете быть уверены, что употребляете экологически чистый продукт.
Чечевичный суп обычно получается довольно сытным и вкусным, даже без добавления мяса.
Если вы еще никогда не пробовали этот продукт, обязательно поэкспериментируйте с ним.
Наверняка один из рецептов останется в вашей кулинарной книге навсегда.
Простой и питательный суп из зеленой чечевицы. Насколько он полезен.
Комментарии
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
А я готовила суп пюре из зеленой чечевицы уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, oraridomm1990!!!
Oraridomm1990, замечательный рецепт супа пюре из зеленой чечевицы!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Мои как раз просили суп-пюре из капусты.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа пюре из зеленой чечевицы
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Огромное спасибо!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить суп пюре из зеленой чечевицы.
О результате напишу позже.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Oraridomm1990, спасибо за прекрасный рецепт! суп пюре из зеленой чечевицы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за рецепт супа пюре из зеленой чечевицы, получилось!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!