От: kristina80
домашняя кухня, имбирный суп-пюре, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреПростой рецепт супа-пюре Классические супы
Я очень редко ем супы просто потому, что мой организм их не требует, а этот имбирный супчик - как наркотик, его хочется постоянно. Тем более, что готовится он слишком быстро и просто.
Можно приготовить такой суп на мясном или овощном бульоне. А можно использовать обычную воду или же добавить крошку бульонного кубика, тут все по предпочтениям. Что касается масла, то его добавляют в самом конце приготовления или не добавляют вовсе, если готовить совсем уж диетический вариант. Имбирь и чеснок придают супу незабываемую пикантность. Стоит попробовать, для разгрузочного дня - замечательный вариант.
Для приготовления имбирного супа-пюре подготовим все продукты по списку.
Все овощи, имбирь и чеснок очистим, крупно нарежем, зальем водой или бульоном и поставим на огонь.
После закипания проварим 5 минут и добавим сухие коренья, крошку бульонного кубика для вкуса, посолим, и пусть варится до мягкости картофеля.
Когда овощи станут мягкими, добавим масло. Это может быть как растительное, так и сливочное масло.
Всю овощную массу пробьем погружным блендером до получения однородного пюре. Попробуем на вкус, если нужно, то досолим. Все, имбирный суп-пюре готов! Осталось посыпать его свежей рубленной зеленью и подать с черным хлебом.
Приятного аппетита!
Комментарии
Готовила имбирный суп-пюре на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит имбирный суп-пюре:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Приготовила имбирный суп-пюре.
Обалденно вкусно!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы имбирный суп-пюре готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо большое, за рецепт супа-пюре из капусты! Обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт имбирного супа-пюре, он мне пригодился.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать имбирный суп-пюре.
Раньше думала, что имбирный суп-пюре, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Отлично. Очень понравилось.
Девочки, имбирный суп-пюре объедение.
Супер.
kristina80 большое спасибо!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!