Фото супа-пюре из брокколи с семгой.
Суп-пюре из брокколи с семгой
От: nommilit1981
домашняя кухня, суп-пюре из брокколи с семгой, суп-пюре, Простой рецепт, пять порций
Рецепт супа-пюреДелюсь замечательным и простым рецептом супа-пюре из брокколи с семгой. Получится очень вкусное, яркое и праздничное блюдо, которое отличается одновременно и своим внешним видом, и вкусом!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Раздельное питание
Простой рецепт супа-пюре Суп с капустой Рыбный суп Суп из брокколи
Готовим суп-пюре из брокколи с семгой
Состав:
- Кокосовое молоко — 400 мл (можно заменить соевым, миндальным или обычным жирным домашним молоком)
- Брокколи — 3 шт. (3 крупные головки)
- Лук — 1 шт.
- Чили зеленый — 1 шт. (небольшого размера)
- Филе семги — 2 шт.
- Лайм — 2 шт.
- Лук зеленый — 0.3 Пучка
- Чеснок — 2 Зубчика
- Вода — 4.5 стак.
- Специи — По вкусу
- Цветная капуста — 1 шт. (1 крупная головка)
Как приготовить
-
Скадываем в сотейник поделенные на соцветия цветную капусту и брокколи, обжарим их на небольшом огне или в режиме "Жарка" в мультиварке (15 минут). Дальше добавим к ним измельченные лук, чили, лайм, зеленый лук, чеснок, обжарим все вместе еще на протяжении 5-7 минут. После этого заливаем кокосовым молоком и на слабом огне доводим до кипения.
-
2. Добавим специи, перемешаем. Вливаем все это в блендер, где очень тщательно измельчим суп в пюре. Затем возвратим его в кастрюлю, добавим воду, перемешаем и протомим на слабом огне еще 15 минут после кипения. Параллельно на сковородке гриль обжарим рыбу до готовности.
-
3. Вот и все! Рыбку выкладываем поверх супа, поливаем его соусом или вообще никак не украшаем и подаем в свежеприготовленном виде!
На заметку
Расскажу, как приготовить суп-пюре из брокколи с семгой в домашних условиях. Вкусное и очень интересное получается блюдо, достойное как настоящих гурманов, так и просто тех, кто любит вкусно и сытно покушать. В этом супе отличительно слышны цитрусовые нотки, которые отменно гармонируют с рыбой. Идеальный суп получается, рекомендую!
Комментарии
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить суп-пюре из брокколи с семгой
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт супа-пюре из брокколи с семгой разочаровал.
Никому не понравилось(
Просто замечательно…
Готовится элементарно)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам nommilit1981!!!
Сейчас буду готовить суп-пюре из брокколи с семгой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
суп пюре из капусты брокколи - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Nommilit1981, очень интересный вариант супа-пюре из брокколи с семгой.:)
Я еще не делала суп-пюре из брокколи с семгой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)