Рецепт диетического супа-пюре из брокколи

Фото диетического супа-пюре из брокколи.

Диетический суп-пюре из брокколи

От: Полина Зржельская

домашняя кухня, диетический суп-пюре из брокколи, суп-пюре, Простой рецепт, три порции

Рецепт супа-пюре

Предлагаю полезный и вкусный суп для диетического питания, который также пригоден для детского питания малышей от года. Подать к такому супу можно кусочек отварного нежирного мяса или вареное яйцо.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 84 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, Для детей, На обед, На скорую руку

Готовим диетический суп-пюре из брокколи

Состав:

  • Брокколи — 160 г
  • Манная крупа — 50 г
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Вода — 700 мл
  • Сливки или сметана — По вкусу
  • Кунжут — По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты для супа. Брокколи подойдет как свежая, так и замороженная, предварительно размораживать ее не нужно. Поставьте воду для супа на огонь. Посолите.

  2. В кипящую воду опустите брокколи и всыпьте манку, быстро перемешивая, чтобы не образовались комочки. Доведите до кипения и проварите суп 10 минут.

    диетический суп-пюре из брокколи
  3. За 10 минут манка и капуста успевают как следует провариться. Откорректируйте супчик на соль. Приготовьте блендер.

    диетический суп-пюре из брокколи
  4. Взбейте блендером суп до однородного состояния. Заправьте готовый суп сливками или сметаной по вкусу. При подаче посыпьте не жареным кунжутом. Приятного аппетита!

    диетический суп-пюре из брокколи

На заметку

Отварите капусту с манной крупой, посолите по вкусу. Готовый суп измельчите погружным блендером до однородного состояния и подайте, заправив сливками или сметаной. Удачи!

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Анюта Нелюбова
Анюта Нелюбова

Коллега приготовила диетический суп-пюре из брокколи.
Никогда вкуснее диетический суп-пюре из брокколи не пробовала!!!
Всем советую.

sasha
sasha

Я с дочкой делаем диетический суп-пюре из брокколи. Довольно вкусно выходит :)

Дария Фелькер
Дария Фелькер

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

oraridomm1976
oraridomm1976

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

lorer
lorer

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

gillingi1999
gillingi1999

Вот ссылка на новый рецептик maminyretsepty.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-brokkoli-s-semgoi.

renorter
renorter

Диетический суп-пюре из брокколи просто Отпад!!!
Советую всем!!!