Рецепт томатного супа-пюре с нутом

Фото томатного супа-пюре с нутом.

Томатный суп-пюре с нутом

От: Тома Соник

домашняя кухня, томатный суп-пюре с нутом, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт супа-пюре
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим томатный суп-пюре с нутом

Состав:

  • Помидоры в собственном соку - 1 банка
  • Нут консервированный - 1 банка
  • Перец сладкий красный - 1 шт.
  • Чеснок - 3 дольки
  • Кориандр молотый - 2 ч.л.
  • Концентрированный бульон - 2 кубика
  • Соль, перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Супы-пюре - это густые супы из перетертых овощей, мяса, грибов, рыбы. Их часто используют в лечебном питании. Варят такие супы на овощном, мясном бульоне или же просто на воде.

  2. Суп, который хочу предложить вам я, отлично подойдет вегетарианцам и тем, кто находится на диете по медпоказаниям.

  3. Конечно, отлично будет, если нут у вас будет уже готовый, консервированный. Если нет, то просто предварительно отварите его. Варится он долго, так же, как и горох, например.

  4. Для приготовления томатного супа-пюре с нутом подготовим продукты по списку.

  5. Нарежем кубиками и обжарим сладкий перец (у меня он замороженный на 1 фото). А пока он жарится, в ступке растолчем чеснок и молотый кориандр. Смесь получится очень душистой!

    томатный суп-пюре с нутом
  6. К обжаренному сладкому перцу выкладываем помидоры в собственном соку, нут (если он консервированный, сольем жидкость! Со сваренного тоже надо слить воду) и душистую смесь из чеснока и кориандра. Добавим бульон или концентрированный бульон (как у меня), который разведем водой. Варим минут 15-20.

    томатный суп-пюре с нутом
  7. За это время суп станет слегка густоватым. Солим его, перчим по вкусу.

    томатный суп-пюре с нутом
  8. Пюрируем погружным блендером. Томатный суп-пюре с нутом готов.

    томатный суп-пюре с нутом
  9. Подаем теплым.

  10. Приятного аппетита!

    томатный суп-пюре с нутом

Видео

Комментарии

3.5 / 5
edoutou1984
edoutou1984

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Тома за то, что даёт нам возможность выбора!

golomentseva_90
golomentseva_90

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

ksyukha89
ksyukha89

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Щербук Луиза
Щербук Луиза

Тома, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

leancitom1993
leancitom1993

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится суп-пюре из картофеля.

Ася Саглова
Ася Саглова

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

lyulya
lyulya

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

ifecen
ifecen

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на томатный суп-пюре с нутом, если бы не доверяла рецептам Тома на все 100%.

Роздерова Таня
Роздерова Таня

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

nueyd
nueyd

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.