Рецепт супа-пюре из тыквы с кокосовым молоком

Фото супа-пюре из тыквы с кокосовым молоком.

Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком

От: anesis

европейская кухня, суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт супа-пюре

Восхитительный суп с потрясающим ароматом, а благодаря кокосовому молоку - в меру жгучий. При подаче добавьте мелконарезанные перец чили и зелень.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком

Состав:

  • Тыква 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 3 зуб
  • Кокосовое молоко 300 мл
  • Карри 1 ч.л.
  • Имбирь

Как приготовить

  1. Все овощи очистить, промыть и нарезать. В сковороде на оливковом масле обжарить лук и чеснок, затем добавить тыкву. Обжаривать 2-3 минуты и добавить измельченный имбирь и карри.

  2. Приготовить 1 л MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ. В кипящий бульон добавить тыквенную зажарку, варить на слабом огне 20 минут.

  3. При помощи блендера измельчить суп до однородной массы, добавить кокосовое молоко и подогреть.

Видео

Комментарии

4.5 / 5
Арвачева Антонина
Арвачева Антонина

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

lyudmila87
lyudmila87

Привет!
Я не ем суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Копица Евгения
Копица Евгения

Нямка нямнямка…

Лизавета Филинская
Лизавета Филинская

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Мэри Бондарцева
Мэри Бондарцева

Прикольно получилось класс!!!

Дария Дериш
Дария Дериш

Добавила в закладки http://maminyretsepty.ru/supy/sup-pyure/tykvenny-sup-pyure-s-kokosovym-molokom-i-kokosovym-maslom, чтобы потом не искать.

angelina
angelina

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ejuranted
ejuranted

Готовила суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Багданайте Татьяна
Багданайте Татьяна

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком превзойдет все ожидания.

adnane
adnane

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

otimr
otimr

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

anyuta
anyuta

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком в коллекцию рецептов.

ildun1996
ildun1996

Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!