Фото супа-пюре из брюссельской капусты и тыквы.
Суп-пюре из брюссельской капусты и тыквы
От: gala
домашняя кухня, суп-пюре из брюссельской капусты и тыквы, суп-пюре, Простой рецепт, пять порций
Рецепт супа-пюре- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 669 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт супа-пюре Суп с капустой Тыквенный суп
Готовим суп-пюре из брюссельской капусты и тыквы
Состав:
- тыква — 800 г
- капуста брюссельская — 400 г
- мука — 25 г
- масло сливочное — 40 г
- молоко — 300 мл
- бульон — 1500 мл
- зелень
Как приготовить
-
Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезаем на небольшие кусочки и отвариваем в небольшом количестве воды на слабом огне вместе с брюссельской капустой.
-
Растопим сливочное масло в кастрюле. Добавляем муку и готовим, помешивая, 1 минуту.
-
Снимаем с огня и постепенно добавляем молоко, помешивая. Снова ставим на огонь, доводим до кипения и готовим 2 минуты, постоянно помешивая.
-
Соединяем соус, отваренные овощи и овощной отвар. Взбиваем в блендере до однородной массы, солим, перчим по вкусу.
-
5. Разливаем приготовленное блюдо на порции, украшаем листиками зелени. Приятного аппетита!
Комментарии
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Пасибо тебе gala.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо за рецепт
очень люблю суп-пюре из брюссельской капусты и тыквы
Сегодня делала суп-пюре из капусты - замечательный рецепт.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Gala, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супа-пюре из брюссельской капусты и тыквы!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Я сделала суп-пюре из брюссельской капусты и тыквы, все получилось очень даже..!
gala, спасибо большое!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
А я готовила суп-пюре из брюссельской капусты и тыквы уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, gala!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят суп-пюре из брюссельской капусты и тыквы
Спасибо за прекрасную идею
Уже второй раз суп-пюре из брюссельской капусты и тыквы делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо тебе, gala, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!