Фото супа из черной чечевицы с индейкой.

Похожие рецепты

🕓 55 мин

Супы

Вегетарианский суп из тыквы и чечевицы с кокосовым молоком

🕓 60 мин

Суп-пюре

Пошаговый рецепт суп пюре из зеленой чечевицы с фото

Состав:

• Базилик сухой — 0,5 ч.л.
• Куркума — 0,5 ч.л.
• Индюшиное крыло — 300 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец сладкий, стебель сельдерея, лавровый лист — по 1 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Соль — 1 Щепотка
• Вода — 1800 мл
• Растительное масло — 20 мл
• Сок томатный — 200 мл
• Сухой розмарин — 0,5 ч.л.
• Черная чечевица — 100 г

Как приготовить

1. Подготавливаем основные ингредиенты. С плеча индейки срезаем мясо, нарезаем его на небольшие кусочки.

2. Лук, перец и стебель сельдерея необходимо мелко нарезать.

   

3. Морковь и картофель очищаем и также нарезаем для супа.

   

4. В мультиварке включаем режим "Жарка", обжариваем мясо индейки на растительном масле в течение 15 минут, затем добавляем лук и сельдерей.

   

5. Следом отправляем морковь, жарим все 4-5 минут, перемешивая.

   

6. Чечевицу промываем под водой, добавляем в мультиварку. Туда же отправляем сладкий перец, томатный сок, нарезанный картофель.

   

7. Заливаем все горячей водой, добавляем специи и соль, перемешиваем. Выставляем температуру 90 градусов и готовим суп 1 час.

   

8. Суп из черной чечевицы с индейкой готов, приятного аппетита!