Фото котлет из чечевицы.
Котлеты из чечевицы
От: sasha86
домашняя кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, десять порций
Рецепт котлетНезаменимый рецепт котлет из чечевиц позволит вам приготовить невероятно вкусные котлетки с высоким содержанием белка, да и ваш повседневный рацион они отлично разнообразят.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Полезный обед
Простой рецепт котлет Рецепты на ужин Простые рецепты
Готовим котлеты из чечевицы
Состав:
- Чечевица — 200 г
- Лук репчатый — 4 шт.
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Как я уже говорила, чечевицу следует предварительно замочить на несколько часов. Так как она относится к семейству бобовых, то и готовится она довольно долго.
-
Наша чечевица размокла, и мы можем приступить к подготовке остальных продуктов. Репчатый лук нарезаем мелко и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
-
Теперь нам необходимо измельчить чечевицу, я делаю это при помощи мясорубки. Затем добавляем к ней обжаренный лук, манку, солим и перчим, тщательно перемешиваем до образования однородной массы. Так же можно добавить свежую зелень, она здесь никогда не помешает.
-
В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла, а пока оно нагревается, мы лепим красивые и аккуратные котлетки. Затем выкладываем их на сковороду и начинаем обжаривать.
-
Жарим в течение 5 минут на одной стороне, затем переворачиваем, накрываем крышкой и жарим с другой стороны тоже 5 минут.
-
Наши чечевичные котлетки готовы, и теперь вы может снять пробу. Приятного аппетита!
На заметку
Не знаю, слышали ли вы о том, что из чечевицы можно делать котлеты, но лично я узнала об этом сравнительно недавно. Как оказалось, этот простой рецепт котлет из чечевицы, - настоящая находка, во-первых, потому что по вкусу котлеты очень похожи на мясные (почти не отличить), а во-вторых, так как в них содержится куча полезных веществ для нашего здоровья, а особенно для женщин. На мой взгляд, котлеты получаются на пять с плюсом, и вам обязательно надо их попробовать, хотя бы для общего интереса. Да и готовить их очень просто, единственное, что вам следует сделать - это предварительно замочить чечевицу на ночь, в остальном вы без труда справитесь с приготовлением, и вот для вас подробный рецепт котлет из чечевицы с фото.
Комментарии
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела котлеты.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Sasha86…мой муж сошел с ума.
Просит сделать котлеты на его работу, чтобы всем похвастаться.
Делала котлетки на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю котлетки.
Sasha86, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
котлетки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Рецепт http://maminyretsepty.ru/goryachee/kotlety/darnitskie-kotlety для любителей.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик котлет.
sasha86, спасибо!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Огромное спасибо!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
У меня котлеты прямо как на картинке!
получилось шикарно, sasha86 спасибо за рецептик!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Обалденно, вкусно! sasha86, вы кудесница!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Sasha86, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
котлетки — вкуснятина!