Фото морковных котлет без яиц.
Морковные котлеты без яиц
От: ungat1987
домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, десять порций
Рецепт котлетЛюбителям овощных блюд хочу порекомендовать этот весьма простой рецепт морковных котлет без яиц с отварным просом. Сытно и аппетитно.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На ужин, Легкий ужин
Простой рецепт котлет Рецепты на ужин
Готовим морковные котлеты без яиц
Состав:
- Морковь — 3 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Имбирь — 1 ч.л.
- Базилик — По вкусу
- Перец чили — По вкусу
- Просо или рис — 1 стак.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Специи — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Список ингредиентов, необходимых, чтобы повторить этот рецепт на своей кухне довольно прост. Первым делом нужно в подсоленной воде отварить до готовности рис или просо.
-
2. Разогрейте духовку до 220 градусов. Очистите лук, морковь, чеснок и имбирь. Выложите нарезанный кубиками лук на сковороду вместе с чесноком, обжарьте пару минут. Морковь натрите на терке и вместе с имбирем отправьте к луку. Жарьте на средне огне, периодически помешивая, до мягкости.
-
3. В глубокую мисочку выложите отварную крупу, обжаренные овощи. Добавьте по вкусу соль, специи, базилик, перец чили. Все как следует перемешайте.
-
4. Благодаря крупе с фаршем очень легко работать. Смочите немного руки водой, слепите небольшие котлетки и выложите на противень, смазанный маслом. Отправьте в разогретую духовку.
-
5. Минут через 20-25 морковные котлеты без яиц в домашних условиях будут готовы. Подавать к столу их можно с любимым соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Полезные и очень вкусные морковные котлеты без яиц в домашних условиях - прекрасный вариант для тех, кто соблюдает пост и не употребляет продукты животного происхождения. Вместо проса можно взять абсолютно любую крупу. Например, подойдет рис, гречка, перловка. Крупа придает не только объем, но и прекрасно сочетается с овощами.
Комментарии
Вот и приготовила котлеты!
Обалденно красиво получилось!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Буду к вам заходить чаще.
Вкуснее чем овощные котлеты?
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от котлеток.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Круто
Уверена маме понравится
все любители котлеток оценили!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ungat1987!!!