Рецепт супа солянка по-домашнему

Фото супа солянка по-домашнему.

Суп солянка по-домашнему

От: Lena

домашняя кухня, суп солянка по-домашнему, солянка, Простой рецепт, десять порций

Рецепт солянки

Солянку хорошо готовить, когда пришло время размораживать холодильник - доставайте все мясные остатки, грибы, курицу, маслины. За основу берем любой бульон - мясной или куриный. Получается вкусная сборная солянка - самый экономичный домашний вариант.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим суп солянка по-домашнему

Состав:

  • 1 куриная грудка
  • 1 л воды для бульона
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица, нарезать
  • 1 крупный помидор, нарезать
  • 3 средних маринованных огурца
  • 200 г колбасы или сосисек, нарезать кубиками
  • 2-3 ст.л. острого томатного соуса или томатной пасты
  • 100 г ветчины или другого готового мяса, нарезать
  • 8-10 шт. маслин или оливок, нарезать
  • 3-4 ст.л. рассола
  • 3-4 дольки лимона
  • рубленая зелень

Как приготовить

  1. Сварить бульон из куриной грудки. Посолить, вытащить готовую курицу и порезать кубиками.

  2. Пока варится бульон, обжарить в масле лук 5 минут, добавить помидор, колбасу, и огурцы, натертые на терке. Тушить 10 минут, добавить острый соус (или томатную пасту), потушить еще 5 минут и выложить все в бульон.

  3. Добавить в суп нарезанную курицу и, если есть, другое готовое нарезанное мясо или мясные продукты. Добавить оливки, рассол, лимон. Проварить еще 5 минут, посыпать зеленью и дать настояться минут 20-30.

Комментарии

3.7 / 5
pertenean1980
pertenean1980

Уже второй раз суп солянка по-домашнему делаю.
Просто восхитительно.

Катарина Рудина
Катарина Рудина

Вот это да! Какой красивый рецептик супа солянка по-домашнему! А вкусный и простой!

lyusya97
lyusya97

Обязательно приготовлю на днях

Арина Останкова
Арина Останкова

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик супа солянка по-домашнему

Черепкова Дина
Черепкова Дина

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Lena, что так же вкусно.

demitrienko_70
demitrienko_70

Спасибо за отличный рецепт!

nesteath
nesteath

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, суп солянка по-домашнему сказка!

nezenko_79
nezenko_79

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит суп солянка по-домашнему.
Большое тебе спасибо, Lena, за такие простые, но аппетитные блюда.

Вита Могилевская
Вита Могилевская

Приготовила мужу суп солянка по-домашнему.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Вита Могилевская
Вита Могилевская

Попробую приготовить суп солянка по-домашнему.

Вика Логанина
Вика Логанина

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Ася Саглова
Ася Саглова

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

engedi2004
engedi2004

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

arangonda
arangonda

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

todalfion2001
todalfion2001

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Лизавета Филинская
Лизавета Филинская

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!