Фото солянки из кабачков.
Солянка из кабачков
От: gabova_75
домашняя кухня, солянка из кабачков, солянка, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт солянкиДелюсь оригинальным и вкусным рецептом приготовления солянки из кабачков! Это первое блюдо вам понравится: оно хоть и мутноватое на вид, но очень ароматное и насыщенное по вкусу. Рекомендую!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт солянки Легкие рецепты Домашние рецепты Суп из говядины Суп из кабачков Суп с креветками
Готовим солянку из кабачков
Состав:
- Говядина — 200 г
- Сыр Тофу — 180 г
- Креветки — 50 г
- Лук зеленый — 50 г
- Нори — 20 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Вода — 3 стак.
- Кабачок — 1 шт.
- Специи — По вкусу
- Соевый соус — 0.5 стак.
- Перец чили — 0.5 шт. (если не любите остренького - замените болгарским перцем)
Как приготовить
-
На огонь ставим воду и отварим в ней креветки. Все делаем, как для бульона - снимаем пену, добавляем лавровый лист и перец и т. д. Все, как вы привыкли делать с обычными супами. Говядину же замаринуем в соевом соусе с луком и чесноком на полчаса, обжарим, а потом тоже добавим в бульон и доведем до кипения еще раз.
-
2. Кабачок режем четвертинками. Примерно такими же толстыми кусочками нарезаем и тофу. Добавим в суп, когда он закипит. Уменьшаем огонь. Добавим специи.
-
3. В последнюю очередь добавляются нори и перец чили. Перемешиваем суп аккуратно, так как тофу быстро разваривается. Снимаем с огня и даем супу настояться.
-
4. Вот такой красивый суп получается, когда мутный осадок осядет! Приятного аппетита!
На заметку
Рецепт приготовления солянки из кабачков у меня получился почти-то восточным. Этот рецепт я обнаружила в корейской кухне. понятно, что там это блюдо солянкой не звали, но как по мне, получилось очень похоже! Попробуйте, это интересное и очень богатое сочетание вкусов. Гурманы оценят!
Комментарии
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Gabova_75, солянка из кабачков - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Ну и красота солянка из кабачков!!!
Обязательно попробую сделать!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Я уверенна, что солянка с баклажанами многим понравиться!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
А что вы нашли в солянке из кабачков??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за вкуснатищу!!!
Искала рецепт солянки из кабачков и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Gabova_75 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Gabova_75, это просто волшебный рецепт солянки из кабачков!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с солянкой из кабачков!