Фото домашних щей из свежей капусты.
Домашние щи из свежей капусты
От: Таня Муханова
домашняя кухня, домашние щи из свежей капусты, щи, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт щейПростой рецепт, как приготовить домашние простые щи из свежей капусты. Можно использовать готовый куриный или мясной бульон.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт щей Домашние рецепты Куриный суп Суп с капустой Домашний суп
Готовим домашние щи из свежей капусты
Состав:
- 300 г курицы (окорочок или куриных ножек)
- 0.5 кочана капусты
- 1 луковица
- 1 морковка
- растительное масло для жарки
- 1 ст.л. томатной пасты
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 5 картофелин
- соль, перец
- 2 лавровых листа
Как приготовить
-
Налить в кастрюлю воды, положить разрезанный окорочок, довести до кипения, варить 20 минут. Капусту тонко нашинковать, добавить в кастрюлю, варить 20 минут на небольшом огне без крышки.
-
Натереть морковку, мелко нарезать лук и помидоры, измельчить чеснок.
-
На растительном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить морковку и обжарить вместе около 10 минут. Добавить томатную пасту, помидоры и чеснок, перемешать и потушить около 5 минут.
-
Очистить и нарезать картошку кубиками. Добавить в кастрюлю, добавить в щи зажарку, соль, перец и лавровый лист. Варить еще 20 минут. По желанию курицу можно вынуть, очистить от костей, нарезать мякоть и вернуть в кастрюлю.
-
Подавать щи со сметаной или майонезом.
Комментарии
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
А как же мне хочется уже приготовить.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Таня! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Готовила недавно постные щи из свежей капусты, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Таня, спасибо большое, за вкусный превкусный домашние щи из свежей капусты!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела домашние щи из свежей капусты.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила домашние щи из свежей капусты на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Vkysno, spasibo.