Фото щей из свежей капусты с репой.
Щи из свежей капусты с репой
От: Огурцова Дария
русская кухня, щи из свежей капусты с репой, щи, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт щейНастоящие русские щи готовивились с репой, с картофелм это первое блюдо стали готовить только в конце 18- начале 19 века. Когда мне удается купить репу, готовлю вкусные щи со свежей капустой и репой, но картофель частично заменяю репой, просто так более привычно для моей семьи. Попробуйте, может и вам придется по вкусу.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, Для детей
Простой рецепт щей Куриный суп Суп с капустой Рецепт русской кухни
Готовим щи из свежей капусты с репой
Состав:
- Курица (суповой набор) 450-500 г
- Капуста белокочанная 0,25 вилок
- Картофель 4 шт.
- Репа (среднего размера) 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 2-3 шт.
- Масло растительное
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Сметана по вкусу
- Зелень по вкусу
Как приготовить
-
Сварить куриный бульон. в конце варки посолить. Курицу вынуть, дать остыть. Отделить мясо от костей.
-
Картофель и репу порезать кубиками.
-
Добавить в кипящий бульон.
-
Затем добавить порезанную белокочанную капусту.
-
Спассеровать на растительном масле лук и морковь, добавить тертые на терке помидоры.
-
Добавить в щи пассеровку и куриное мясо.
-
Затем, добавить молотый черный перец и лавровый лист.
-
Добавить в тарелку со щами сметану и порезанную зелень. Приятного аппетита1
Комментарии
Огурцова, отличный рецепт щей из свежей капусты с репой, все ингредиенты любимые.
Щи из свежей капусты с репой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Да щи из свежей капусты с репой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Огурцова, спасибо!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Может пригодится кому рецептик http://maminyretsepty.ru/supy/schi/domashnie-schi-iz-svezhei-kapusty. Просто и быстро.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Вчера был день щей из свежей капусты с репой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!