Фото рассольника с рыбными фрикадельками.
Рассольник с рыбными фрикадельками
От: sorsier
домашняя кухня, рассольник с рыбными фрикадельками, рассольник, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рассольникаКаких только и не бывает видов рассольников. Красный и белый-красный с томатом, белый без. А еще есть рассольник с крапивой, с почками, с рыбой-что угодно. Рассольник-тот же суп, а значит можно фантазировать. Сегодня приготовим Рассольник с рыбными фрикадельками.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 44 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед
Простой рецепт рассольника Рыбный суп Суп с фрикадельками
Готовим рассольник с рыбными фрикадельками
Состав:
- фарш рыбный 350 г
- лосось 500 г
- огурцы солёные 200 г
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- картофель 4 шт.
- масло растительное 3 ст.л.
- хлеб белый 50 г
- яйца 1 шт.
- лавровый лист 2 шт.
- зелень укропа по вкусу
Как приготовить
-
Продукты для рассольника: фарш хека, набор для бульона из лосося, картофель, огурцы, лук, морковь, яйцо, зелень, белый хлеб. Сварить рыбный бульон и процедить.
-
Картофель помыть, очистить, нарезать кубиками и опустить в кипящий бульон.
-
Моркови помыть, очистить, нарезать соломкой.
-
Лук помыть, очистить, нарезать кусочками.
-
Лук обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
-
Огурцы нарезать соломкой.
-
В обжаренный лук добавить морковь и притушить.
-
В овощи добавить огурцы и тушить 5 минут. Овощи выложить в в бульон с картофелем. Солим, перчим, варим до готовности.
-
В рыбный фарш добавить замоченный белый хлеб, яйцо, соль, перец. перемешать и формировать фрикадельки.
-
Фрикадельки обжарить на сковороде с растительным маслом и выложить в рассольник. Добавить соль, перец по вкусу, лавровый лист, довести до кипения и снять с огня.
-
Готовый рассольник с рыбными фрикадельками наливаем в тарелки, посыпать укропом и подаем на стол. Приятного аппетита!
Комментарии
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рассольник с рыбными фрикадельками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Рецепт рассольника с рыбными фрикадельками понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
И как у тебя все получается??? Я пока пробую суп рассольник приготовить.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рассольник с рыбными фрикадельками
спасибо за рецепт…
Спасибо sorsier, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рассольник с рыбными фрикадельками! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!