Рецепт рассольника с пшеном

Фото рассольника с пшеном.

Рассольник с пшеном

От: Имамиева Полина

русская кухня, рассольник с пшеном, рассольник, Несложный рецепт, шесть порций

Рецепт рассольника

Рассольник с пшеном - довольно необычное сочетание, но вы останетесь довольны вкусом этого блюда!

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 30844 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим рассольник с пшеном

Состав:

  • Свинина без кости 150 л
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соленые огурцы 4 шт.
  • Укроп по вкусу
  • Пшено 80 г

Как приготовить

  1. Пшено промыть холодной водой (воду менять не менее 7 раз), затем ошпарить кипятком (это поможет избавиться от горечи). Засыпать крупу в кастрюлю, залить стаканом воды и варить на слабом огне, пока пшено не впитает жидкость.

  2. Мясо вымыть и варить в 3-х л воды около 10 минут.

  3. Картофель очистить и нарезать кубиками.

  4. Морковь очистить и нарезать полосками, добавить к мясу вместе с картофелем. Варить до нежных овощей.

  5. Огурцы нарезать полосками или крупно натереть. Добавить в суп, варить еще 10 минут. За 5 минут до готовности добавить MAGGI Заправка для Рассольника.

  6. Достать мясо из бульона и нарезать кубиками.

  7. Разлить суп в бульонницы, добавить пшено и порезанное мясо. Подавать с укропом.

Видео

Комментарии

4.6 / 5
ustonoren
ustonoren

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рассольник с пшеном для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

rorenc
rorenc

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

yeleonora
yeleonora

Да рассольник с пшеном…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рассольник с пшеном постоянно.

grebenkina_73
grebenkina_73

Наконец то сделала рассольник с пшеном- объедение!!!

itherin
itherin

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят рассольник похмельный.

owhall1985
owhall1985

Столько нового узнала про рассольник с пшеном!
Спасибо!!

tofindo
tofindo

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рассольник с пшеном на её день рождения:)))
Имамиева, огромное спасибо за ваши рецепты!!

sofal1974
sofal1974

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Анюта Васютинская
Анюта Васютинская

Имамиева, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

ksyukha71
ksyukha71

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!