Рецепт рассольника с пшеничной заправкой

Фото рассольника с пшеничной заправкой.

Рассольник с пшеничной заправкой

Name: рассольник с пшеничной заправкой
Total time: 90 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Говяжья грудинка 500 г; Картофель 4 шт.; Рис 100 г; Пшеничная мука 1 ст.л.; Сметана 100 г; Перец душистый 3-4 шт.; Черный перец горошком 5-6 шт.

От: iyenayav1973

европейская кухня, рассольник с пшеничной заправкой, рассольник, Простой рецепт, пять порций

Рецепт рассольника

При подаче рекомендуем украсить мелконарезанной зеленью.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 90 мин
Порций: 5
Калорий: 358 ккал
Кухня: Европейская

Простой рецепт рассольника Легкие рецепты Вкусный суп Рецепт европейской кухни

Готовим рассольник с пшеничной заправкой

Состав:

Говяжья грудинка 500 г
Картофель 4 шт.
Рис 100 г
Пшеничная мука 1 ст.л.
Сметана 100 г
Перец душистый 3-4 шт.
Черный перец горошком 5-6 шт.

Как приготовить

Рис промыть до чистой воды. Говядину хорошо промыть, разрезать на порционные кусочки. Затем залить 3 л воды, добавить душистый перец и перец горошком. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут.
Выложить рис в бульон и варить на медленном огне 5-7 минут. Картофель очистить, промыть и нарезать соломкой, затем добавить в бульон. Варить на медленном огне 10 минут.
На сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета. Затем добавить сметану, немного бульона и хорошо перемешать венчиком.
В суп добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА и мучную заправку, варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

Видео

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рассольник с пшеничной заправкой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рассольник с пшеничной заправкой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))