От: terofall
домашняя кухня, рассольник из куриных потрошков, рассольник, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт рассольникаПростой рецепт рассольника Легкие рецепты Куриный суп
Куриные потроха почистить от пленок, вымыть, положить в кастрюлю с водой и быстро довести до кипения. Убрать шумовкой пену, уменьшить огонь, посолить, и варить 10 мин Достать потроха из бульона, промыть теплой водой. Процедить бульон. Потроха нарезать небольшими кусочками и вернуть в бульон. Еще раз довести до кипения.
Пока варятся потроха, подготовить овощи. Морковь, сельдерей и лук почистить, порезать тонкой соломкой и обжарить в разогретом растительном масле, 4 мин Переложить овощи в кастрюлю с бульоном, варить 10 мин
Тем временем с огурцов срезать кожицу и сложить ее в сотейник, залить стаканом кипятка и варить 10 мин Процедить отвар. Огурцы порезать соломкой, положить их в отвар, туда же залить рассол. Довести до кипения и убрать с огня.
Картофель почистить, порезать соломкой и добавить в суп. Варить 5 мин
Рис вымыть теплой водой и добавить в суп, варить 7 мин
Вкинуть огурцы вместе с отваром, лавровый лист и горошины перца. Приправить солью, по вкусу. Готовит 10 мин Убрать с огня и разлить по порциям. Подавать со сметаной.
Комментарии
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Terofall, рецепт рассольника из куриных потрошков замечательный!
Спасибо!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Старый добрый рецепт.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сделала суп рассольник. Всем советую!
Спасибо за рецепт рассольника из куриных потрошков.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!