Рецепт окрошки со свеклой и курицей

Фото окрошки со свеклой и курицей.

Окрошка со свеклой и курицей

От: uglul

домашняя кухня, окрошка со свеклой и курицей, окрошка, Простой рецепт, семь порций

Рецепт окрошки
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим окрошку со свеклой и курицей

Состав:

  • курица (вареная) 200 г
  • картофель 3 шт.
  • свекла 1 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • огурец 2 шт.
  • редис 8 шт.
  • лук зеленый 1 пучок
  • укроп 5 веточка
  • петрушка 5 веточка
  • мята 2 веточка
  • квас (для окрошки) 1000 мл
  • сметана 4 ст.л.
  • соль 1 по вкусу
  • перец 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Сварить (или запечь в духовке) картофель, свеклу и яйца. Охладить. Лучше это сделать заранее. Нарезать кубиком картофель, яйца и свежие огурцы.

  2. Кусок куриного мяса сварить. Бульон использовать для других блюд, а мясо нарезать для окрошки кубиком. Редиску нарезать колечками. Свеклу нарезать кубиком, как другие овощи.

    окрошка со свеклой и курицей
  3. Зелень сполоснуть водой и мелко нарубить. Положить в кастрюлю. Для усиления вкуса и аромата зелень можно размять толкушкой.

    окрошка со свеклой и курицей
  4. В кастрюлю с будущей окрошкой положить сметану, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

    окрошка со свеклой и курицей
  5. Залить хлебным квасом для окрошки.

    окрошка со свеклой и курицей
  6. Окрошка с приятным цветом и оригинальным вкусом готова. Подавать на стол с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

    окрошка со свеклой и курицей

Комментарии

4.9 / 5
yinca1972
yinca1972

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант окрошки со свеклой и курицей

Даша Имамиева
Даша Имамиева

Кульно

uguldull
uguldull

Первый раз приготовила окрошку со свеклой и курицей!
uglul-СУПЕР!!!

serinde1977
serinde1977

Девочки, любительницы окрошки со свеклой и курицей, можно еще приготовить http://maminyretsepty.ru/supy/okroshka/okroshka-na-kefire-so-svekloi.

satsom
satsom

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю окрошку со свеклой и курицей)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

tatyana
tatyana

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

siupritel
siupritel

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Мая Кордюкова
Мая Кордюкова

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

nondis
nondis

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

vita79
vita79

Нямка нямнямка…

fugelom
fugelom

Когда делала окрошку со свеклой и курицей и не сомневалась, что получится вкусно!

zinka72
zinka72

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Гаас Василина
Гаас Василина

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю окрошку со свеклой и курицей.

lada75
lada75

Сегодня приготовила окрошку со свеклой и курицей!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

dityatyeva_96
dityatyeva_96

Спасибо за рецепт окрошки со свеклой и курицей.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!