Фото окрошки с курицей на простокваше.
Окрошка с курицей на простокваше
От: inna98
домашняя кухня, окрошка с курицей на простокваше, окрошка, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт окрошкиОкрошка готовится быстро, густая, сытная. Мужчины нахваливают и просят приготовить такую окрошку! Вкусная - за уши не оттянешь!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На природу, На ужин, На обед, На скорую руку
Простой рецепт окрошки Рецепты на ужин Простые рецепты Куриный суп Рецепты на скорую руку
Готовим окрошку с курицей на простокваше
Состав:
- сосиски куриные 3 шт.
- филе куриное вареное (около 300г) 1 шт.
- простокваша 1 л
- вода (для бульона) 0,8 л
- яйца вареные 4 шт.
- огурцы свежие (крупные) 3 шт.
- помидоры (крупные) 2-3 шт.
- укроп 1 пуч
- лук репчатый (крупный) 1 шт.
- соль, перец (по вкусу)
Как приготовить
-
Куриное филе заранее отварить в подсоленной воде с добавлением зонтика укропа и лаврового листа (или специй по вкусу). Яйца отварить вкрутую. Все охлаждаем до обеда или ужина. Простоквашу охлаждаем в морозилке. У меня были яйца молодых курочек, они мелкие, поэтому взяла больше штук.
-
Из хорошо охлажденной простокваши, нарезанного лука и укропа блендером взбиваем
-
Филе порвать на волокна, яйца нарубить не мелко, огурцы нарезать кусочками помельче яиц, а помидоры нарезаем мелким кубиком. Сосиски нарезать шайбочками.
-
Теперь заливаем окрошку подготовленной простоквашей. Перемешиваем. Перчим, солим по вкусу.
-
Окрошка с курицей на простокваше готова! Зовите всех к столу и угощайтесь!
-
Приятного аппетита! P.S. Никакой картошки в рецепте нет. Окрошка получается довольно густой, сытной. По вкусу можно добавить готовой горчицы. Но вкуснее с черным молотым перцем.
Комментарии
Давненько мы с подругой пробовали приготовить окрошку с курицей на простокваше на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что окрошку с курицей на простокваше — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила окрошку с курицей на простокваше.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Рецептик супер!!:)
Я еще не делал окрошку с курицей на простокваше, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, inna98!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим окрошку с курицей на простокваше как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Приготовила.
Едим.
Но от окрошки с курицей на простокваше я ожидала бО'льшего!!!
http://maminyretsepty.ru/supy/okroshka/okroshka-so-svekloi-i-kuritsei - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Первый раз приготовила окрошку с курицей на простокваше!
inna98-СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Сегодня первый раз готовила окрошку с курицей на простокваше.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Inna98, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Inna98, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить окрошку с курицей на простокваше по этому простому рецептику.
Окрошка с курицей на простокваше просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо, inna98!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Таким способом обязательно попробуем приготовить окрошку с курицей на простокваше! спасибо!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо, будем тренироваться:)