Фото окрошки с куриной грудкой.

Окрошка с куриной грудкой

Name: окрошка с куриной грудкой
Total time: 20 min
Yield: 11 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Кефир - 500 г; Куриная грудка - 250 г; Картофель молодой - 3 шт.; Редис - 150 г; Яйцо куриное - 2-3 шт.; Огурец - 2 шт.; Лук зеленый - 1 шт.; Укроп - 4-5 веточек; Уксус белый винный - 2 ст.л.; Соль морская - по вкусу; Перец ч.м. - по вкусу

От: Алиса Корытко

домашняя кухня, окрошка с куриной грудкой, окрошка, Простой рецепт, одиннадцать порций

Рецепт окрошки

Окрошка с куриной грудкой на кефире - отличный вариант окрошки, если вы приверженец правильного питания.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 20 мин
Время подготовки: 5 мин
Порций: 11
Калорий: 63 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт окрошки Куриный суп

Готовим окрошку с куриной грудкой

Состав:

Кефир - 500 г
Куриная грудка - 250 г
Картофель молодой - 3 шт.
Редис - 150 г
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Огурец - 2 шт.
Лук зеленый - 1 шт.
Укроп - 4-5 веточек
Уксус белый винный - 2 ст.л.
Соль морская - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу

Как приготовить

Этот вариант окрошки с вареной куриной грудкой должны оценить приверженцы и любители правильного питания. Вкусная, полезная, малокалорийная, и при всех этих достоинствах достаточно сытная.
Картофель молодой почистите, помойте, отварите до готовности. Яйца отварите не дольше 10 минут. Овощи помойте под проточной водой вместе с зеленью, обсушите. Куриное филе помойте, срежьте лишний жир, отварите 20 минут в подсоленной воде, бульон сохраните.
Редис и огурцы нарежьте тонкими ломтиками.
Вареное куриное филе и картофель нарежьте мелким кубиком.
Зеленый лук и укроп также достаточно мелко нарежьте.
Сложите все ингредиенты в глубокую большую миску, добавьте нарубленные куриные яйца.
Влейте кефир, посолите, поперчите окрошку по вкусу, перемешайте, добавьте белый винный уксус (также по своему вкусу).
Поставьте окрошку на час в холодильник до подачи, спустя время попробуйте на вкус и посмотрите на густоту. Если необходимо - добавьте остывший бульон, в котором варилась куриная грудка.
Подавайте готовую окрошку с куриной грудкой на кефире холодной. Приятного.

Видео

Алиса, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

valya

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить окрошка с куриной грудкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

dasur

Может пригодится кому рецептик окрошки на майонезе. Просто и быстро.

zagalko_97

Алиса, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Лайко Зина

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

disullo

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

semidd

Вкуснятина

eridsa

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Любимов Ира

Первый раз в жизни решилась на окрошку с куриной грудкой и не получилось(((
Так обидно!!

idlollum

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Миловичко Таня

Алиса — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

lyulya

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит окрошку с куриной грудкой.

rezvushkina_80

Большое спасибо!!!
У Алиса очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

sevrikova_75

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Алиса!!!

gaidaenko_83

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.