Фото окрошки классической на кефире.
Окрошка классическая на кефире
От: lupuprupa
русская кухня, окрошка классическая на кефире, окрошка, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт окрошкиСамый известный летний суп в наших просторах окрошка. Он ассоциируется у нас с детством, и его вкус хочется ощущать как можно чаще в летнее время. Рецепт знаком каждому. Давайте его вспомним.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт окрошки Быстрый суп Рецепт русской кухни
Готовим окрошку классическую на кефире
Состав:
- Колбаса — 100 г (или любые сосиски)
- Яйцо — 3 шт.
- Огурец — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Горошек консервированный — 0,5 стак.
- Кефир — 2 стак.
- Вода — 1 стак.
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
-
В салатницу нарежьте огурец и зелень. Добавьте горошек, слив жидкость.
-
Потом нарежьте колбасу или сосиски. Добавьте ее к остальным ингредиентам.
-
Яйца отварите и нарежьте мелкими кубиками.
-
Отварите морковь до готовности. Остудите ее, почистите и нарежьте.
-
Также отварите промытый картофель. Остудите его, почистите и нарежьте.
-
Все ингредиенты соедините и перемешайте, добавьте соль с перцем.
-
Влейте кефир в салат. Все готово! Приятного аппетита!
На заметку
Подготовьте необходимые и доступные продукты. Некоторые овощи заранее нужно отварить, а потом уже все можно нарезать на месте (например, на пикнике). О том, как приготовить окрошку классическую на кефире, вы можете узнать из этого пошагового рецепта. Все просто, вкусно и доступно каждому.
Комментарии
Делала окрошку классическую на кефире один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Как же хочется окрошки классической на кефире!!!
Думаю, что-то похожее - окрошка классическая с колбасой на воде.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Прикольный рецепт
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит окрошку классическую на кефире, оценили.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за удивительные рецепты!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю окрошку классическую на кефире.