Фото окрошки постной.

Окрошка постная

Name: окрошка постная
Total time: 40 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Квас хлебный — 300 мл; Картофель — 250 г; Редька белая или черная — 150 г; Хрен (корень) — 20 г; Лук зеленый (пучок) — 1 шт.; Петрушка (веточки) — 2-3 шт.; Укроп (веточки) — 2-3 шт.; Соль — - По вкусу

От: comonomyo

русская кухня, окрошка постная, окрошка, Простой рецепт, три порции

Рецепт окрошки

Постную окрошку, как правило, едят в пост. Но очень даже рекомендуется и без поста делать разгрузочные дни. Такая постная окрошка подойдет и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто мяса не ест.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 3
Калорий: 64 ккал
Кухня: Русская
Вегетарианство: Постные рецепты

Простой рецепт окрошки Легкий суп Рецепт русской кухни

Готовим окрошку постную

Состав:

Квас хлебный — 300 мл
Картофель — 250 г
Редька белая или черная — 150 г
Хрен (корень) — 20 г
Лук зеленый (пучок) — 1 шт.
Петрушка (веточки) — 2-3 шт.
Укроп (веточки) — 2-3 шт.
Соль — - По вкусу

Как приготовить

Отварите картофель и мелко нарежьте.
2. На терке натрите редьку.
3. Небольшими кубиками нарежьте огурцы.
4. Все перемешайте в большой миске, посолите, добавьте зелень и залейте квасом. Еще раз аккуратно перемешайте. Постная окрошка готова. Приятного!

На заметку

Окрошка - это смесь накрошенных продуктов, залитых (в нашем случае) квасом. Кстати, квас лучше использовать домашний. Так гораздо вкуснее и здоровее. Постную окрошку приготовить очень просто и, к тому же, ее можно наготовить впрок. Просто не заливайте квасом и не солите - так лучше и проще хранить в холодильнике. Итак, рассказываю, как приготовить постную окрошку!

Окрошка постная

Похожие рецепты

Готовим окрошку постную

Состав:

Как приготовить

На заметку

Видео

Комментарии

Похожие рецепты