Рецепт окрошки классической с колбасой на воде

Фото окрошки классической с колбасой на воде.

Окрошка классическая с колбасой на воде

От: zotova_83

домашняя кухня, окрошка классическая с колбасой на воде, окрошка, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт окрошки

Летний белый супчик прекрасно освежит в жару!

Окрошка появилась на столах еще во время моего детства. Она всегда манила мой взгляд своим аппетитным видом и любила я окрошку гораздо больше обычных супов. Теперь готовлю такой летний супчик своим детям и они его с удовольствием едят. Предлагаю рецепт приготовления на воде - получается вкусно!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 80 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим окрошку классическую с колбасой на воде

Состав:

  • Картошка - 400 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Колбаса и колбасные изделия - 200 г
  • Огурцы - 200 г
  • Зелёный лук - 20 г
  • Укроп - 10 г
  • Сметана - 350 г
  • Соль - по вкусу
  • Лимонная кислота - по вкусу
  • Вода - 1.5 л

Как приготовить

  1. Картошку отвариваем в мундире, очищаем, нарезаем на мелкие кубики.

  2. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и также нарезаем.

  3. Колбасу чистим и нарезаем кубиками.

  4. Огурец также очищаем и мелко рубим кубиками.

  5. Лук и укроп промываем, измельчаем с помощью острого ножа.

  6. Все ингредиенты соединяем в одной кастрюле, добавляем сметану, соль, лимонную кислоту. Заливаем содержимое холодной кипяченной водой.

  7. Ждать больше не нужно - разливайте по тарелкам и подавайте на стол!

Видео

Комментарии

4.1 / 5
tanya76
tanya76

Я никогда не готовила окрошку классическую с колбасой на воде — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

undelatha1987
undelatha1987

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

fazliakhmetova_71
fazliakhmetova_71

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

stasya
stasya

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

umucuples1987
umucuples1987

Спасибо за угощение, буду пробовать

Коляникова Элла
Коляникова Элла

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

tidadya
tidadya

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

vera85
vera85

Спасибо, за рецептик окрошки классической с колбасой на воде. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - окрошка на минеральной воде.

dzyubenko_71
dzyubenko_71

Надо попробовать приготовить окрошку классическую с колбасой на воде

tomara
tomara

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Бурова Виолетта
Бурова Виолетта

АААААА как вкусно глядя на окрошку классическую с колбасой на воде слюнки потекли ручьем!!:D

bagaeva_76
bagaeva_76

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

1antig1970
1antig1970

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Лиля Елаго
Лиля Елаго

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

quteechol
quteechol

Zotova_83, это просто волшебный рецепт!