Фото окрошки с копченой грудкой.
Окрошка с копченой грудкой
От: Кочегарова Кристина
русская кухня, окрошка с копченой грудкой, окрошка, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт окрошкиОкрошка - вкусный вид первого блюда, но бывает таким разным. Я приготовила на основе копченой грудки и вышло очень вкусно.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 305 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На скорую руку
Простой рецепт окрошки Рецепты на скорую руку Суп с копченостями Рецепт русской кухни
Готовим окрошку с копченой грудкой
Состав:
- Копченая грудка — 400 г
- Картофель отварной — 4 шт.
- Яйцо отварное — 4 шт.
- Огурец свежий — 4 шт.
- Петрушка, укроп, зеленый лук — По вкусу
- Редис — 150 г
- Кефир 1% — 2 л
- Сметана — 150 г
- Лимон — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Огурцы нарезаем мелким кубиком.
-
Кубиком режем и редиску. Я режу очень мелко, чтоб было приятно кушать.
-
Нарезаем мелко куриную грудку.
-
Нарезаем мелко отварные куриные яйца.
-
Отварной картофель тоже нарезать кубиком.
-
Все продукты сложить в большую кастрюлю. При выборе посуды для смешивания учтите, что общая масса продуктов будет обьемом около 2 литров. Лучше брать кастрюлю от 4 литров, чтоб когда мы добавим кефир, масса не покинула пределы кастрюли.
-
К нарезанным продуктам добавьте зелень, кефир, соль, перец, лимонный сок (по вкусу), сметану. Все перемешайте. Подайте к столу.
На заметку
Для окрошки заранее отварите картошку и яйца. Грудку копченую купите. Все ингредиенты нарежьте кубиком и залейте кефиром.
Комментарии
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить окрошку с копченой грудкой
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела окрошку с копченой грудкой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Прикольно, вот чего-чего, а окрошку с куриной грудкой я не готовила) надо попробовать.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Делаю окрошку с копченой грудкой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Кочегарова громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Какая у Вас Фантазия!!!
Кочегарова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…