Фото горохового супа со свининой.
Гороховый суп со свининой
От: terofall
русская кухня, гороховый суп, гороховый суп, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт горохового супаРецептов горохового супа великое множество Предлагаю такой - со свининой и шкварками.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед, Семейный праздник
Простой рецепт горохового супа Праздничные рецепты Суп из свинины Гороховый суп Рецепт русской кухни
Готовим гороховый суп со свининой
Состав:
- горох 1 стак.
- свинина на косточке 500 г
- шпик 150 г
- морковь крупная 1 шт.
- картофель 3 шт.
- соль по вкусу
- любимые приправки по вкусу
Как приготовить
-
горох предварительно замочить. Часа на 2.
-
Мясо поставить вариться, снять пену, добавить сразу морковь колечками Варить около часа
-
Свиной шпик порезать и начать обжаривать. Лишний жир сливать.
-
Обжарить до шкварок.
-
В бульон добавить горох и варить около часа.
-
Выловить мясо, а в суп добавить картофель, нарезанный соломкой.
-
Мясо порезать и вместе со шкварками вернуть в суп. Можно добавить любимые приправки, попробовать на соль. Доварить до готовности картошки. Немного настоять под крышкой.
-
Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо, terofall!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Кто-нибудь интересовался гороховым супчиком?
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Замечательный рецепт! В моей семье любят гороховый суп
Спасибо за прекрасную идею
Шикарный рецепт горохового супа!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень красивая и оригинальная подача горохового супа.
Рецепт супер, спасибо!