Фото горохового супа с сосисками.

Похожие рецепты

🕓 80 мин

Гороховый суп

Гороховый суп с сосисками и сладкой кукурузой

🕓 1 ч 5 мин

Гороховый суп

Пошаговый рецепт гороховый суп с фрикадельками с фото

Состав:

• свежезамороженного зеленого горошка — 300 г
• картофелины — 4 шт.
• морковка — 1 шт.
• луковица — 1 шт.
• корейки — 100 г
• сосиски — 4 шт.
• сардельки — 2 шт.
• мясного бульона — 600 мл
• растительного масла — 2 ст.л.
• белого хлеба — 300 г
• соль, перец — 1 шт. (по вкусу)

Как приготовить

1. Лук очистить, измельчить. Корейку нарезать кубиками со стороной 1 см. Лук и корейку положить в большую емкость для микроволновой печи, накрыть крышкой, поставить в печь и готовить 3 мин при мощности 100%

2. Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. Добавить в емкость к тушеной корейке горошек, картофель и морковь, влить бульон. Вернуть емкость в микроволновую печь и готовить 25 мин при мощности 100%

   

3. Сосиски и сардельки нарезать тонкими кружками. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить сосиски и сардельки до румяной корочки.

   

4. Добавить обжаренные сосиски и сардельки в суп. посолить, поперчить. Готовить в микроволновой печи 12 мин при мощности 70%. Вынуть суп из печи и оставить под крышкой в теплом мосте.

   

5. С хлеба срезать корку, нарезать его кубиками Сложить в миску, влить 2 ст. л. растительного масла, посолить и перемешать.

   

6. Переложить хлебные кубики в посуду для микроволновой печи, поставить в печь и готовить 2 мин при 100% Разлить суп по тарелкам, отдельно подать горячие крутоны.