Фото домашнего горохового супа.
Домашний гороховый суп
От: izeseral2001
домашняя кухня, гороховый суп, гороховый суп, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт горохового супаГороховый суп на мясном бульоне с поджаренной копченой грудинкой или беконом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт горохового супа Домашние рецепты Куриный суп Суп с копченостями Суп из свинины Гороховый суп Домашний суп
Готовим домашний гороховый суп
Состав:
- 300 г мяса (свинина, курица)
- 1 стак. колотого гороха
- 1 луковица
- 1 морковка
- растительное масло для жарки
- 80 г копченой грудинки
- 1 ч.л. кориандра
- 4-5 картофелин
- 1 лавровый лист
- соль, перец
Как приготовить
-
Мясо промыть, сложить одним куском в кастрюлю, залить 2 л воды. Довести до кипения и варить 30 минут. Горох вымыть и добавить в бульон, варить вместе с мясом еще 30 минут вместе. Готовое мясо вынуть и нарезать на мелкие кусочки.
-
Тем временем лук мелко нарезать, морковку потереть или нарезать кубиками. Обжарить лук с морковкой на растительном масле около 10 минут. Отдельно обжарить мелко нарезанную грудинку.
-
В суп добавить зажарку, грудинку и нарезанный картофель. По вкусу добавить соль, перец и лавровый лист. Варить 15-20 минут, пока картошка не будет готова.
Комментарии
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Гороховый суп - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю гороховый супчик!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: гороховый супчик, но теперь можно попробовать приготовить и гороховый суп.
Izeseral2001, спасибо за рецепт! Очень люблю гороховый суп!
Я с дочкой делаем гороховый супчик. Довольно вкусно выходит :)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать гороховый супчик по этому рецепту.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Сегодня приготовила гороховый супчик!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо, izeseral2001, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень понравился этот рецепт горохового супчика.
Izeseral2001, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик горохового супа