Рецепт пшенной каши на курином бульоне

Фото пшенной каши на курином бульоне.

Пшенная каша на курином бульоне

От: kometchikova_84

домашняя кухня, пшенная каша на курином бульоне, бульон, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт бульона
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Варить

Готовим пшенную кашу на курином бульоне

Состав:

  • соль
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • морковь - 1 шт.
  • 1 стак. пшена
  • курица
  • лук репчатый - 1 луковица
  • 1 л куриного бульона

Как приготовить

  1. Курицу вымыть, разрезать на куски, положить в кастрюлю с водой, добавить очищенные лук и морковь. Поставить на сильный огонь и довести до кипения. Снять шумовкой пену. Посолить по вкусу. Уменьшить огонь и варить 30 мин.

  2. Слить через сито в отдельную кастрюлю 1 л куриного бульона. Пшено тщательно промыть, всыпать в бульон и варить 20 мин 3. Куриное мясо остудить и нарезать небольшими кусочками. Добавить в кашу курятину, сливочное масло и соль по вкусу. Варить 15 мин Снять с огня, завернуть в одеяло на 15-20 мин КСТАТИ Пшено содержит калий, укрепляющий сердечную мышцу. Поэтому врачи советуют употреблять блюда из пшена 1-2 раза в неделю. Особенно пшенные каши полезны детям. Перед приготовлением пшено следует очень тщательно промывать, так как оно содержит "мучку", придающую блюду горький привкус.

Комментарии

4 / 5
ofrorti
ofrorti

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

olesya
olesya

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

dzyubenko_71
dzyubenko_71

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пшенную кашу на курином бульоне, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

inengoure2005
inengoure2005

Девочки, давайте поговорим про перловый суп на курином бульоне. Сегодня приготовила, понравилось.

kira
kira

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

ushuto
ushuto

Не умею готовить в принципе вообще, а пшенную кашу на курином бульоне сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пшенную кашу на курином бульоне съели за один присест!

entisto2003
entisto2003

Вот и приготовила пшенную кашу на курином бульоне!
Обалденно красиво получилось!

nadya
nadya

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт пшенной каши на курином бульоне!

olga86
olga86

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!