Фото диетического борща на бульоне из индейки.
Диетический борщ на бульоне из индейки
От: Nadia S
русская кухня, диетический борщ на бульоне из индейки, бульон, Простой рецепт, пять порций
Рецепт бульона- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт бульона Суп с капустой Свекольный суп Диетические рецепты Суп из индейки Рецепт русской кухни
Готовим диетический борщ на бульоне из индейки
Состав:
- Филе грудки индейки 500 г
- Свекла 2 шт.
- Белокочанная капуста 100 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец горошком 6 шт.
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Коренья по вкусу
- Уксус 1 столовая ложка
Как приготовить
-
Промыть филе индейки, варить в трехлитровой кастрюле. Залить мясо водой не доливая до края кастрюли на пару сантиметров.
-
После закипания удалить пену, чтобы бульон стал прозрачным. Когда мясо сварится, вынуть его из кастрюли.
-
Положить в кастрюлю сначала капусту и морковь, пусть проварится минут 5-10, затем лук. Когда капуста и морковь сварится до полуготовности добавить картофель.
-
Положить перец горошком, лавровый лист и коренья.
-
В это время притушить натертую на крупной терке свеклу до мягкости.
-
После того как все ингредиенты сварятся (они должны стать мягкими) добавить уксус, затем тушеную свеклу, посолить и добавить травы.
-
Довести до кипения, дать покипеть пару минут (не более, иначе борщ потеряет цвет) и снять с огня.
-
Вместе со свеклой можно добавить отварное мясо (это увеличит калорийность).
-
Для уменьшения калорийности можно слить бульон после закипания и доварить мясо в свежей воде.
Комментарии
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Nadia, отличный рецепт диетического борща на бульоне из индейки
спасибо за идейку
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Сегодня приготовила, получилось диетический борщ на бульоне из индейки не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Диетический борщ на бульоне из индейки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень понравился рецепт maminyretsepty.ru/supy/bulyon/sup-tom-yam-na-krevetochnom-bulyone, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла диетический борщ на бульоне из индейки. Вот я ему и приготовлю.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Какой интересный рецепт диетического борща на бульоне из индейки:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Сделала диетический борщ на бульоне из индейки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на диетический борщ на бульоне из индейки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Первый раз сделала сама диетический борщ на бульоне из индейки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Nadia, спасибо большое, за вкусный превкусный диетический борщ на бульоне из индейки!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Делала диетический борщ на бульоне из индейки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала диетический борщ на бульоне из индейки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Делаю диетический борщ на бульоне из индейки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Nadia громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.