Фото домашней курицы в луково-яичном бульоне.
Домашняя курица в луково-яичном бульоне
От: krabina_72
домашняя кухня, домашняя курица в луково-яичном бульоне, бульон, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт бульонаЗамечательно помогает, когда кто-то болеет или просто хочет согреться и вкусно поесть)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 6
- Калорий: 635 ккал
- Кухня: Домашняя
- Оборудование: Нож шефский
Простой рецепт бульона Домашние рецепты Куриный суп Домашний суп Луковый суп
Готовим домашнюю курицу в луково-яичном бульоне
Состав:
- Курица 1 шт.
- Лук репчатый 8 шт.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Разделать курицу на кусочки. Желательно чтобы птица была домашняя и не взрослая. От того какая она, зависит и вкус блюда. Промытое мясо положить в кастрюлю 3,5-4 л залить водой, варить сколько потребуется, для того чтобы мясо было мягким.
-
Когда курица сварилась, процедить бульон, если он жирный и его осталось мало, можно добавить немного воды. Но бульон должен быть чуть выше мяса
-
Мелко нарежем 8 средних луковиц и добавим к бульону
-
Посолить и поперчить.
-
Когда лук станет прозрачным добавить взбитые венчиком яйца. Все хорошо перемешать.
-
Всю зелень, которую вы любите можно нарезать мелко и положить в суп. Я кладу укроп и петрушку не много, кинзу чуть больше и зелный лук можно перьями для украшения уже готового блюда.
На заметку
Замечательно помогает, когда кто-то болеет или просто хочет согреться и вкусно поесть)
Комментарии
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Рецепт весьма кстати!
Спасибо вам, krabina_72, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для домашней курицы в луково-яичном бульоне уже имеются в наличии.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Думаю, очень вкусно.
А вот ссылочка на рецепт супчика.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
У меня домашняя курица в луково-яичном бульоне прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
krabina_72, спасибо за рецептик домашняя курица в луково-яичном бульоне!!!
Очень понравился состав домашней курицы в луково-яичном бульоне, все отлично должно сочетаться!
Как это должно быть вкусно!!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Krabina_72, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом домашней курицы в луково-яичном бульоне.
Столько восхищений от гостей!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.