Фото куриного сливочного соуса.
Куриный сливочный соус
От: inder
домашняя кухня, куриный сливочный соус, соусы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт соусовАроматный и вкусный соус - быстро готовится!
И вкус потрясающий, пробуйте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт соусов Сливочные соусы
Готовим куриный сливочный соус
Состав:
- Куриное филе - 400 г
- Сливочное масло - 6 ст.л.
- Мука - 4 ст.л.
- Молоко - 2.5 стак. (200 мл)
- Специи сухие - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Расплавить в сотейнике сливочное масло, добавить к нему муку и обжарить все вместе. Пусть мука слегка изменит цвет.
-
Понемногу влить молоко, убавить огонь до минимума и готовить до закипания молока и загустения соуса. Добавить специи по вкусу, потом - курицу и зелень, тушить все это 10 минут под крышкой.
-
Важный нюанс - курицу нужно предварительно промариновать в любимом соусе и обжарить на сковороде, так она будет сочнее. Можно также пропустить мясо курицы через мясорубку (уже жареное) или измолоть его в блендере, чтобы соус стал однородным.
Комментарии
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Замечательный рецепт, куриный сливочный соус получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
А мой муж любит готовить соус чесночно-сливочный. Думаю, куриный сливочный соус тоже нужно попробовать.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, inder, что так же вкусно.
Настя, спасибо за рецепт!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Приготовила куриный сливочный соус!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Куриный сливочный соус по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю куриный сливочный соус!!!
Еще раз спасибо!!!