Фото сливочного соуса для макарон.
Сливочный соус для макарон
От: asilou
домашняя кухня, сливочный соус для макарон, соусы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт соусовЛучший друг настоящей итальянской пасты это - хороший и вкусный соус. Так как самым популярным соусом - является сливочный, хочу с вами поделится простым рецептом именно этого замечательного соуса.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 334 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт соусов Сливочные соусы
Готовим сливочный соус для макарон
Состав:
- Сливки — 200 мл
- Сыр плавленный — 100 г
- Сыр твердый — 100 г (пармезан)
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
Как приготовить
-
В сотейник налейте сливки и подогрейте на среднем огне. До кипения доводить не нужно.
-
В горячие сливки добавьте плавленный сыр и натертый на терке твердый сыр (50грамм). Затем интенсивно перемешайте сыр, посолите и поперчите.
-
По консистенции получается тягучий соус, похожий на сметану. При желании добавьте сливочное масло, в таком случае соус получится более жирным и насыщенным.
-
Готовый соус можно добавить в любую поджарку: в рыбу, морепродукты, грибы или в мясо.
-
На конечном этапе смешайте сливочный соус с любыми макаронными изделиями. Приятного аппетита!
На заметку
На вкус пасты, особенно хорошо влияет данный соус, поэтому спагетти или макароны лучше брать высшей категории. Если говорить о сливках, сюда вполне подойдут 10% или 20% сливки, особой разницы во вкусе вы не почувствуете. Еще один важный момент. Другие приправы, кроме соли и перца, класть не рекомендуется! Так как, нежный вкус сливок можно легко испортить. Перец лучше класть в меру, сливочный соус не должен быть острым. Непосредственно, простой рецепт приготовления сливочного соуса для макарон, вы найдете ниже.
Комментарии
Спасибо еще раз ,asilou, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
ОЧ вкусно получилось)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Довольна соусом чесночно-сливочный. Обязательно попробуйте.
Отчитываюсь.
сливочный соус для макарон супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо, asilou, за помощь!
Мой муж очень любит сливочный соус для макарон.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, asilou, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сливочный соус для макарон по этому рецепту.
Вкусняша, вкусняша!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Asilou, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Иду пробовать…
Asilou, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
сливочный соус для макарон — вкуснятина!
Необыкновенный рецепт сливочного соуса для макарон!!!
Asilou, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сливочного соуса для макарон.